Черноморская пеламида на гриле
Bonapeti.ru»Рецепты»Блюда из рыбы»Черноморская пеламида на грилеРецептФото3ПриготовленоРейтинг1КомментарииПохожие24Рецепты Дня32Черноморская пеламида на гриле30.11.2019 | 02:19редакция:30.11.2019 | 03:19vladimir PetrovskiНачинающий101 / 3 ФаворитыПриготовитьДобавитьПожаловаться Подготовка45 минГотовка5 минВсего50 минПорций6 "Разогрейте гриль и и зовите друзей, вместе приготовим вкусную пеламиду!"- пеламида - 2 кг черноморская
- морская соль - для посола
- черный перец - молотый, по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
- соевый соус - 1/2 ст.
- паприка - 1 ст.л.
- чеснок - 1 ч.л. порошковый
- лимонный сок - по вкусу
Способ приготовления
Рыбу хорошо вымыть, сцедить от воды. Подсушить мягким полотенцем. Нарезать кусками, натереть солью, молотым черным перцем и лимонным соком.
Куски рыбы поставить на холод в течение 15-20 минут. Из соевого соуса, растительного масла и порошкового чеснока приготовить смесь, в которую обмакнуть куски рыбы и оставить на 30 минут.
Перевернуть несколько раз кусчки рыбы. Отцедить от маринада и запекать на предварительно разогретом гриле.
Подавать с салатом в зависимости от сезона и напитком по вкусу.
Подобные рецепты