Компот из груш на зиму с лимонной кислотой на 3 литра
Фото блюда
9 Нравится? Галя 1 ч 1 порция Жалоба Печать Рецептов: 289 ГаляГрушевый компот с лимонной кислотой на зиму закатываю в банки 3 литра. Это вкуснейший напиток, который отлично сохраняет аромат лета. Да и фрукты можно кушать, они получаются крепенькими, не расползаются. Обязательно сделайте такие заготовки для себя и детей. Стоит отлично за счет добавления лимонки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 1 + груши груши 0.7 кг сахар сахар 300 г кислота лимонная кислота лимонная 1 ч.л. вода вода 2 л Пошаговое приготовление Шаг 1: По рецепту берем груши, сахар и лимонную кислоту. Количество воды зависит от того, сколько фруктов вы отправите в банку. Можно кипятить сразу 2 литра. Лимонная кислота в кулинарии: как использовать Шаг 2: Моем плоды, дудочки оставим, вырежем лишь уплотнение снизу в виде черненькой звездочки. Если ваши груши очень большие, порежьте их на половинки. Шаг 3: Выкладываем фрукты в чистую банку. Я обычно наполняю ее чуть выше половины, как на фото. Шаг 4: В кастрюле доводим до кипения чистую воду. Заливаем ее в банку, только смотрим, чтобы стекло не треснуло. Можно емкость простерилизовать, тогда она не испытает перепадов температуры. Накрываем сверху металлической крышкой и оставляем на 15 минут. Затем так поступим еще раз. Шаг 5: За третьим разом добавим в воду сахар, перемешаем и дадим закипеть. Шаг 6: Перед кипением засыпаем лимонную кислоту. Шаг 7: Горячий сироп разливаем в банки, сразу закатываем их. Переворачиваем емкости и даем остыть под теплым пледом. Пройдет примерно сутки, потом можно перевернуть. Шаг 8: Компот из груш с лимонкой прекрасно хранится всю зиму. Он обязательно порадует вас вкусом и напомнит о теплом лете. У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Жареный минтай в муке, яйце, сухарях. Написать комментарий (0)