Рулеты из скумбрии с овощами и сыром в микроволновке
Фото блюда
9 Нравится? МарияZ 40 мин 6 порций Жалоба Печать Рецептов: 536 МарияZСкумбрия - практически универсальная рыба. Её можно пожарить, запечь, потушить и замариновать, я предлагаю приготовить рулеты из скумбрии с овощами и сыром в микроволновке. Получаются рулетики сочными, нежными и невероятно вкусными. Их можно подать и горячими с картошкой или рисом или в остывшем виде, как закуску. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 6 + скумбрия свежая скумбрия свежая 3 шт лук репчатый лук репчатый 1 шт морковь морковь 1 шт приправа для рыбы приправа для рыбы 3 ч.л. сыр твердый сыр твердый 50 г масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. вода вода 2 ст.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Разделываем рыбу. Отрезаем голову, хвост, плавники, отделяем хребет и вынимаем косточки. Споласкиваем филе под проточной водой и просушиваем салфетками. Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду Шаг 2: Каждый кусочек посыпаем приправой для рыбы и оставляем примерно на пол часа. Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки Шаг 3: Небольшую луковицу нарезаем кубиками, не очень крупно. Шаг 4: Морковь, тоже небольшого размера, натираем на крупной тёрке. Шаг 5: Обжариваем лук с морковью в подсолнечном масле (1 ст.л.) до мягкости. Шаг 6: Натираем сыр на мелкой тёрке. Шаг 7: Выкладываем овощи (примерно 1 ч. ложку) на широкую часть рыбы до середины. На узкую часть кладём сыр. Шаг 8: Сворачиваем каждый кусочек рыбы в рулет и закрепляем зубочисткой. Шаг 9: В форму для микроволновки наливаем подсолнечное масло и выкладываем в неё рулетики. Вливаем 2 ст. ложки воды, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на 7 минут при мощности 750 W. Шаг 10: Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу. Приятного аппетита! У mariyaz есть еще 535 рецептов. Посмотрите так же: Холодный свекольник со свежими огурцами, помидорами и зеленью. Написать комментарий (4)