Вкуснейший завтрак за 15 минут. Спасибо соседке узбечке за быстрый и бесподобный рецепт
Поделиться на FacebookПирожки из картофеля начали массово готовить еще в позапрошлом веке. Но в нашей кулинарной культуре они появились гораздо раньше, ведь картофель стали выращивать уже в 16 веке. Хотя долгое время эта культура была просто украшением. Только через время ее стали применять по назначению: изначально как компонент салатов, потом ингредиент для приготовления супов, пирожков и другой выпечки. Здесь он как нельзя кстати вписалася, став любимой начинкой.
Один из рецептов пирожков с картофелем:
- 100 мл воды;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. растительного масла;
- пучок укропа;
- 250 г муки;
- 2 картофелины;
- 50 г сливочного масла;
- пучок петрушки.
Процесс приготовления:
Добавьте в воду соль, дождитесь пока растворится. Влейте постное масло и размешайте. Измельчите немного укропа и введите в жидкость. Постепенно вводите муку. Ее нужно просеивать небольшими порциями, тщательно вымешивая все, чтобы не было комочков. Тесто должно получится гладким, эластичным. Его нужно раскатать в тонкий пласт.
Если хотите узнать больше о Это растение растет в каждом дворе, но многие не знают, что это великое сокровище…, читайте нашу статью.
Подробная информация и советы по Положила рулон туалетной бумаги в холодильник и не ожидала такого результата: делюсь хитростью ждут вас здесь.
Для любителей Весенний салат «Бузок» – сытный, нежный и красивый ? у нас есть полезные рекомендации.
Отварите картофель в кожуре. Остудите, почистите и превратите в пюре. Добавьте масло и петрушку для аромата.
С помощью стакана вырежьте из теста круги. На половинку уложите ложку начинки. Накройте второй частью и защипайте края.
Сковороду с постным маслом хорошо прогрейте. Выложите пирожки и обжарьте до румяных боков. Получается очень нежное, ароматное блюдо. Тесто позволяет использовать любую начинку.