Попкорн в микроволновке
Попкорн в микроволновкеСытный и веселый перекус для детей и взрослых! Ароматный и хрустящий попкорн в микроволновке из кукурузных зерен в домашних условиях приготовить совсем несложно. Можно сделать как соленый, так и десертный сладкий.Наталья ЦибульскаяАвтор Попкорн в микроволновке 72 58119 864Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (28 г) во всех порциях (113 г) в 100 г Белки 8% 3 г Жиры 36% 13 г Углеводы 56% 20 г 213 ккал ГИ: 0 / 0 / 100Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M- Шаг 1:Как сделать попкорн в микроволновке? Подготовьте все необходимые продукты. Нам понадобятся кукурузные зерна. Зерна обязательно должны быть хорошо высушенными. Можно взять зерна из готовой упаковки для приготовления попкорна фабричного производства, а можно высушить зерна и самим.
- Шаг 2:Посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, положитее пергамент. Напоминаю, что в микроволновках ни в коем случае нельзя использовать металлические предметы, а также посуду с блестящим напылением и рисунком. Зато пригодны к использованию в СВЧ все виды стеклянных изделий, а также фарфоровая, бумажная и деревянная утварь. На пергамент выложите кукурузные зерна.
- Шаг 3:Полейте растительным маслрм.
- Шаг 4:Посолите. Если вы готовите соленый попкорн, то помимо соли можно добавит и какие-то другие сушеные пряности: сушеный укроп, паприка, чесночный порошок. Также можно приготовить и сладкий попкорн - в этом случае соль добавлять не надо, зато вполне будут уместны и сахарная пудра, и ванильный сахар, и корица.
- Шаг 5:Накройте посуду с зернами крышкой для СВЧ. Крышкой накройте обязательно - иначе попкорн разлетится по всей печи. Готовьте при мощности 1000 - 2-3 минуты, при мощности 800 - 3-4 минуты, при мощности 600 - 5 минут. Как только хлопки прекратятся, сразу же выключайте печь, чтобы попкорн не пригорел. Зерна, которые не лопнули, можно попробовать использовать повторно для приготовления ппкорна.
- Шаг 6:Приятного аппетита!
Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть. Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Многослойное желе Яблоки в карамели в домашних условиях рецепт с фото Яблоки в аэрогриле рецепт витаминного десерта за минут Яблоко в стекле из сахара Карамель на палочке домашняя Запеченные бананы в духовке Домашние леденцы в формочках Ягодный мусс Запеченные яблоки в мультиварке Показать еще... Сборники рецептов Без лактозы и без глютена Блюда без сливочного масла и маргарина за 30 минут Десерты без лактозы Десерты без яиц ДесертыБыстро, просто, вкусноЗакускиБез сахараПП рецептыБез мясаПостные блюдаВ микроволновке Показать все... Без лактозы Блюда за 30 минут Веганство Вегетарианство Десерт без муки Десерт без сахара Десерты без выпечки Десерты в микроволновке ПП Десерты Постные десерты Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 10.09.2020 05:49:52- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Участник конкурса Лучший рецепт недели 31 августа - 6 сентября Мнения членов жюри: Отзыв 1: Очень атмосферная фотография! Фон выбран идеально, желтые зерна кукурузы и сам попкорн отлично смотрятся на деревянном фоне, деревянная мельничка лишь усиливает этот эффект. Отзыв 2: Лёгкое фото в светлых тонах, отличающееся от характерных для автора работ. Блюдо простое, но показано аппетитно.
Цитировать Ответить Модератор Ксения 19.12.2022 14:26:50- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Дома у нас есть попкорница, но у меня как-то не сложились с ней отношения, поэтому попкорн в ней делает только муж. Другими способами я никогда не пробовала готовить его, пока не нашла рецепт попкорна в микроволновке. К кукурузным зернам добавила из специй только соль. Миску пергаментом не застилала. Готовила попкорн на мощности 1000 Вт. На микроволновке выставила 3 минуты. Сначала ничего не происходило. Я уже подумала, что ничего не выйдет. Однако через две с половиной минуты зерна начали лопаться. Я постепенно добавляла по 30 секунда до тех пор, пока хлопки попкорна не прекратились. На это ушло 2,5 минуты. В общей сложности 100 граммов зерен готовились 5 минут. Спасибо большое за рецепт! Всё оказалось очень просто. Попкорн получился отличный.
48 Цитировать Ответить Елизавета 16.05.2024 15:37:55- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Никогда ни пробовала приготовить попкорн самостоятельно. Купила зерна кукурузы и решила приготовить попкорн в микроволновке. Готовила на 100 грамм кукурузы, все делала по рецепту. В моей микроволновке при мощности 800 Вт у меня ушло 3 минуты. Ни думала что приготовить попкорн это так просто. Очень понравилось. Спасибо за рецепт.
55 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Что делать если пересолил Как варить крахмал Как сделать суфле Как правильно добавлять желатин Как сделать густой сметанный крем для торта Начинки для конфет ручной работыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал / 100 г
- Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал / 100 г
- Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал / 100 г
- Кукуруза - 119 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г