Капуста в духовке с курицей в рукаве

Капуста в духовке с курицей в рукавеИз доступных ингредиентов, на каждый день, вкусно и просто! Капуста в духовке с курицей в рукаве - это блюдо, которое запекается сразу с гарниром из овощей, что с экономит хозяйке много лишнего времени. Овощи и курица пропитываются соками друг от друга. Блюдо получается сочным, сытным и ароматным.МарияАвтор Капуста в духовке с курицей в рукаве Смотри видео 61 9932 162

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (374 г) во всех порциях (1497 г) в 100 г Белки 38% 9 г Жиры 46% 11 г Углеводы 17% 4 г 150 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 40 мин PT1H40M

Шаг 1:Как сделать капусту с курицей в рукаве в духовке? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Части курицы можете брать любые - бедра, голени грудки. Выбирайте мясо по своему вкусу. У меня бедрышки. Курицу можете заменить на индейку или другое мясо.
Шаг 2:Курицу вымойте, обсушите. Нарежьте порционными кусками. Натрите мясо солью и перцем.
Шаг 3:У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте. Чтобы сделать блюдо сытнее, можете добавить к капусте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4:Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте брусочками.
Шаг 5:Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Шаг 6:Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.
Шаг 7:Укроп мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, зеленым луком, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав. Если у вас нет свежих трав, замените его на сушеные.
Шаг 8:В миске соедините капусту и морковь. Слегка посолите и обомните руками, чтобы капуста дала сок. Затем соедините лук, капусту с морковью и болгарский перец. Всыпьте паприку и укроп. Посолите, поперчите и перемешайте. Можете добавить свои специи по вкусу.
Шаг 9:В пакет для запекания выложите подготовленные овощи. Сверху полейте растительным маслом.
Шаг 10:Разложите поверх капусты курицу. Пакет с двух сторон крепко завяжите, чтобы сок из него не вытекал. Переверните пакет несколько раз, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.
Шаг 11:Переложите пакет на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 50-60 минут, периодически переворачивая противень для равномерного запекания.
Шаг 12:Чтобы получить на курице хрустящую корочку, выньте противень из духовки, аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте пакет и верните противень в духовку еще на 10-15 минут. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Таня #5 06.12.2013 17:29:25

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Часто запекаю в рукаве курицу с картошкой,а тут капуста.Почитала,подумала,а почему бы и нет! И решила приготовить.Получилось вкусно и сочно:капуста не сухая и пропитана соком курицы - вкуснятина!Только вот я курицу не отваривала,а положила сырой,только натерла перцем,чесночком(любим мы его)).Подумала,что можно еще перчик разноцветный положить,чтоб блюдо ярче получилось.Вкусно,рекомендую.

Цитировать Ответить NOTKA56 30.12.2013 17:51:02

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ в рукаве, запеченный в духовке Цитировать Ответить Alisa-108 10.02.2014 09:23:18

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Насладится не успела. Капусты оказалось мало, при тушении капуста уменьшается в размерах и 150 гр капусты превратилось в маленькую порцию. Мне не понравилось. Как-то постно. Отваренная курица не дала вкуса, потому что весь вкус забрал бульон. Капуста получилась как вареная. Я бы посоветовала курицу предварительно обжаривать.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Сколько по времени тушить голубцы Как сделать капусту мягкой Как быстро подготовить листья для голубцов Как выбрать капусту для голубцов Чтобы говядина была сочной Как приготовить шницель

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Курица i категории - 238 ккал / 100 г
Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
Цыплята - 140 ккал / 100 г
Лук - 41 ккал / 100 г
Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
Морковь - 33 ккал / 100 г
Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
Масло растительное - 873 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Паприка - 289 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Курица, Капуста, Болгарский перец, Морковь, Лук, Укроп, Растительное масло, Паприка, Перец черный молотый, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎