Салат капуста перец болгарский помидоры

Салат капуста перец болгарский помидоры

Салат капуста перец болгарский помидорыПолезный, вкусный из самых доступных овощей! Салат капуста перец болгарский помидоры насытит ваш организм витаминами. Его можно заправить оливковым маслом или натуральным йогуртом. Подойдёт к мясу, к картофелю и многому другому.Аля ЖемчужинкаАвтор Салат капуста перец болгарский помидоры 33 15259 622

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (238 г) во всех порциях (951 г) в 100 г Белки 8% 1 г Жиры 42% 5 г Углеводы 50% 6 г 84 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:Как сделать салат из капусты, болгарского перца и помидоров? Подготовьте все овощи по списку. Если у вас есть возможность, то используйте молодую капусту. У неё сочные нежные листы, что сделает салат более ярким и аппетитным.
  2. Шаг 2:С капусты уберите подпорченные внешние листы. Кочан ополосните под проточной холодной водой и обсушите бумажными салфетками. На капусте не должно остаться излишков воды. Нашинкуйте капусту тонкими полосками и отправьте в глубокую подходящую посуду.
  3. Шаг 3:Болгарский перец ополосните, разрежьте пополам и удалите семена с сердцевиной. Салат будет смотреться ярче и красивее, если вы возьмёте перцы разных цветов. Я в этот раз взяла жёлтый перец. Итак, нарежьте перец тонкими полукружьями или перьями. Отправьте к капусте.
  4. Шаг 4:Помидоры ополосните и обсушите. Нарежьте небольшими дольками или крупными кубиками и добавьте в салатник. Я обычно для овощных салатов использую несколько помидоров черри. Они сочные, сладковатые, что придаёт готовому блюду особый вкус.
  6. Шаг 5:Лук очистите и нарежьте тонко. Для овощных салатов идеально подходит лук шалот, белый салатный или красный лук.
  7. Шаг 6:Приготовьте заправку. В небольшой глубокой ёмкости смешайте оливковое масло и сок половины лимона. По желанию добавьте щепотку молотой паприки и иных любимых приправ. Тщательно всё перемешайте.
  8. Шаг 7:Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью такой как: петрушка, укроп или зелёный молодой лук. Посолите по вкусу и полейте заправкой.
  9. Шаг 8:Тщательно всё перемешайте и оставьте салат настояться 5-10 минут. Ещё раз перемешайте, украсьте несколькими веточками петрушки или укропа и подавайте!

В салат можно добавить сырую морковь, натёртую на крупной тёрке или на овощерезке для корейских салатов. Морковка прекрасно сочетается со всеми овощами и придаст готовому блюду особый вкус. Приятного Вам аппетита!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат с маслинами огурцами курицей и помидорами простой Как приготовить салат весенний из капусты Салат из овощей на мангале пошагово Салат Ачичук Салат пекинская капуста перец болгарский Салат из капусты с зеленым горошком Салат огурцы помидоры капуста свежая пошаговый рецепт Салат из капусты с чесноком Салат Ачик Чучук пошаговый рецепт Показать еще... Сборники рецептов Вегетарианский салат с перцем без мяса Салат гарнир Салат из капусты и лука Салат помидоры перец с маслом СалатыБыстро, просто, вкусноГарнирПростые, легкие, быстрые салатыСалат с капустойПП рецептыПостные блюдаСалат из помидоров Показать все... Без лактозы Блюда за 10 минут Блюда за 30 минут Болгарский перец с луком Веганство Вегетарианские салаты Вегетарианство Капуста с болгарским перцем Капуста с луком Капуста с помидорами Летние салаты Овощные салаты ПП Салаты ПП завтрак Перекус Помидоры быстро и вкусно Помидоры с луком Постная капуста Постные салаты Салат Витаминный Салат без яиц Салат из зелени Салат из капусты с болгарским перцем Салат из помидор и перца Салат с капустой и помидорами Салат с луком Салат с перцем Салат с растительным маслом Салаты без майонеза Салаты на скорую руку

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена Панькина 10.09.2023 16:46:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Салат капуста,перец болгарский, помидоры-очень сочный, вкусный салатик! И готовится совсем просто и по времени недолго. Капусту нашинковала, перец и лук порезала полукольцами, помидорами порезала небольшими дольками. Для заправки смешала масло растительное и лимонный сок. Выложила все овощи в миску, добавила измельчённую зелень петрушки,заправку и перемешала. Вот так просто и быстро можно приготовить отличный вкусный салатик! Спасибо автору Жемчужинка за рецепт!!

42 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 11.09.2023 06:32:14
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Елена, спасибо и Вам большое за отзыв и фото!

12 Цитировать Ответить НатаLия M 08.06.2024 15:16:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

К ужину сделала салат капуста перец болгарский помидоры. Получился он хрустящим, сочным и ароматным! За основу я взяла молодую капусту, она рыхлая и гораздо мягче "зимней". Нарезала ее лапшой и слегка помяла. Помидор выбрала твердый, но сочный. Нарезала его тонкими дольками. А сладкий перчик порезала соломкой. Из зелени у меня микс листочков салата и немного зеленого лука. Репчатый лук не добавляла из-за детей. Для заправки смешала оливковое масло, соль, лимонный сок (готовый) и душистые специи из мельнички. Салат очень вкусный! Он отлично подходит к любому гарниру и мясу!

44 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 09.06.2024 11:35:31
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Прекрасные фото! Наталия, спасибо за отзыв!

6 Цитировать Ответить катёнок 20.05.2021 10:05:33
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Салат капуста перец болгарский помидоры сплошные витамины, какая красотища! Так бы каждый день и готовила такую вкуснятину! Спасибо за рецепт!

6 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 21.05.2022 12:08:44
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за отзыв!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Чтобы лук не щипал глаза Как убрать горечь из лука  Как правильно хранить салат Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Капуста, Болгарский перец, Лук, Помидоры, Лимоны, Оливковое масло, Зелень, Соль, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎