Салат МАДОННА- рецепт с курицей и апельсином: Нежный сочный праздничный салатик для Дам!
5 от 1 голосОцените этот рецепт
Favorite Favorited Время 20 минуты минуты Количество 5 Салат "Мадонна" — нежное сочетание курицы, апельсина, плавленого сыра и грецких орехов, которое покорит с первого кусочка.Если вы хотите порадовать себя или гостей необычным, но простым блюдом, салат Мадонна станет идеальным вариантом. Он сочетает в себе нежность куриного филе, сочность апельсина и пикантность чеснока. Такой салат украсит праздничный стол или разнообразит семейный ужин.
Как сделать курицу мягкой и сочной?Чтобы куриное филе получилось нежным, варите его в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. А если добавить 1ч.л. лимонного сока, мясо станет ещё сочнее.
Курицу нарезайте мелкими кубиками — так салат Мадонна будет выглядеть аккуратно и нежно на вкус.
Апельсин или ананас — что выбрать?В классическом рецепте используется апельсин, но если хочется больше сладости — смело заменяйте его ананасом. Главное — тщательно слить сок, чтобы салат не потёк.
Совет: Если апельсин кисловатый, добавьте щепотку сахара — вкус станет гармоничнее.
Идеальные сырки для салатаПлавленые сырки натираются легче, если их заранее отправить в морозилку на 15‑20 минут. Выбирайте сливочные сырки без добавок — они идеально сочетаются с чесноком и майонезом.
Орехи — секретная изюминкаГрецкие орехи лучше слегка поджарить на сухой сковороде — так они станут ароматнее и добавят салату «Мадонна» приятную хрустящую текстуру.
Почему салат Мадонна стоит приготовить?Этот салат не только красивый, но и очень сытный. Он готовится всего за 10 минут, а вкус напоминает ресторанные блюда. Апельсин делает салат освежающим, орехи придают изысканность, а чеснок добавляет лёгкую пикантность.
Viktoria Pinterest Facebook Share on X Поделиться Печать Скачать PDF Ингредиенты- ▢ 250‑300 г куриного филе
- ▢ 1 апельсин или 200г консервированных ананасов
- ▢ 2 плавленных сырка сливочного вкуса
- ▢ 4 куриное яйцо
- ▢ 1 зубчик чеснока
- ▢ 2‑3 ч.л. грецких орехов
- ▢ майонез по вкусу
- ▢ соль по вкусу
- Куриное филе отвариваем до готовности, нарезаем на маленькие кубики — это первый слой. Смазываем майонезом.
- Следующий слой — фрукты (апельсин или ананас). Если фрукт очень сочный, сок лучше слить. Выкладываем сверху.
- Грецкие орешки подсушиваем на сковороде, измельчаем в блендере и посыпаем (буквально 2‑3ч.л.).
- Плавленые сырки подмораживаем, трём на крупной тёрке, выкладываем и смазываем майонезом.
- Последний слой — яйца, натёртые на крупной тёрке. Чтобы этот слой остался воздушным, делаем сеточку из майонеза. Посыпаем измельчёнными грецкими орехами.
- Праздничный салат Мадонна с курицей и апельсином готов, можно подавать. Приятного аппетита!