Детокс-напиток для иммунитета с острова Маврикий
Детокс-напиток для иммунитета с острова Маврикий
- 2 1 0Детокс-напиток для иммунитета с острова МаврикийЛегкий
- 3 3 2Кэран чанчорим (계란장조림) Корейская закуска из яицЛегкий
- 5 3 4Вьетнамский огуречный салатЛегкий
- 4 4 0Соус mojo verdeЛегкий
- 5 4 2Папас Арругадас или КАРТОШКА ПО-КАНАРСКИЛегкий
Куркума - пряность, которая всегда должна быть на нашем столе. В первую очередь, потому что эта пряность сильнейший онкопротектор. Лечебные свойства куркумина связаны со способностью его молекул внедряться в мембраны клеток организма, укрепляя их и делая более устойчивыми к инфекциям (установили ученые из Мичиганского университета). Куркума тысячелетиями использовалась в народной медицине для лечения ран, инфекций. В настоящее время установлено, что куркумин обладает антиоксидантным, антиканцерогенным и антимутагенным, противовоспалительным действием, он увеличивает фагоцитарную активность макрофагов и, следовательно, стимулирует иммунную систему человека.Куркума является природным атнтибиотиком. Но в отличие от аптечных антибиотиков при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение, а не наоборот.Куркума помогает снизить уровень холестерина, а также тягу к сладкому. Это растение регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов, и способствует усвоению белка. Поэтому экстракт куркумы входит в состав современных препаратов для коррекции фигуры.Чудесная солнечная пряность очищает кровь. При сниженном желчевыделении также поможет куркума: она имеет желчеобразующее и желчегонное действие (увеличивает синтез желчной кислоты более, чем на 100%). Проведенные в США исследования показали, что куркума уменьшает отеки при артрите. Куркумин оказывает и противоязвенный эффект, подавляя геликобактер пилори (Helicobacter pylori). Куркума используется также как противовоспалительное средство при проблемной коже.Куркума входит в такую популярную приправу как карри. Регулярное употребление карри снижает риск онкологических заболеваний.Но куркуму не следует принимать беременным женщинам. (текст взят из интернета)
ИнгредиентыВода (40-50°С),1 стакан 1 ч.л.Мёд
1 ч.л.Лимон
1-2 ЛомтикЧёрный перец (бязательно!)
1 щепоткаПошаговый рецепт с фото
Рецептом напитка поделилась коллега Юлия Ковалевская .В стакан с теплой водой насыпаем куркуму (1 ч.л или 1/2 ч.л.) , добавляем ломтики лимона, ложку меда (если несладко, можно добавить больше), перемешать, добавить черный перец (он усиливает действие куркумы), дать настояться. Пить лучше утром натощак. Как говорят на Маврикии – à vos souhaits!Будьте здоровы!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!