Морковный фреш

Морковный фреш

Морковный фрешПолезный и вкусный, для укрепления здоровья! Морковный фреш получается красивого яркого цвета с приятным сливочным вкусом. Делается он очень быстро из самых простых продуктов. Это целая кладезь микроэлементов и витаминов!ЛяличАвтор Морковный фреш 50 7528 444

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (228 г) во всех порциях (455 г) в 100 г Белки 10% 1 г Жиры 20% 2 г Углеводы 70% 7 г 65 ккал ГИ: 86 / 14 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:Как сделать морковный фреш? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сироп можете взять не только сахарный, но и любой фруктовый, ягодный. Сироп желательно использовать светлый, чтобы не перебить натуральный морковный цвет. И не ярко выраженного вкуса. Сироп должен подчеркнуть, а не перебить вкус моркови. Морковь тщательно вымойте с жесткой щеткой под теплой водой, чтобы грязь не попала в готовый фреш.
  2. Шаг 2:Очистите морковь от кожуры и хорошенько сполосните. Порежьте на кусочки и пропустите через соковыжималку. Самый вкусный фреш получается из моркови, которая была собрана непосредственно со своего огорода или в сезон ее созревания. Морковь выбирайте ярко-оранжевую, не вялую, средних размеров. Удобнее когда морковь крупная, но она может быть кормовой. И желательно, чтобы вы были уверенны в ее качестве, ведь нитраты могут принести огромный вред здоровью.
  3. Шаг 3:В свежий сок влейте сливки и перемешайте. Кто-то подумает, что это испортит натуральность и вкус фреша, но не в этом случае. Для того чтобы наш организм его полностью усвоил, необходимо добавить жиры. И это не обязательно должны быть молочные сливки. Особенно если вы будете его пить утром на голодный желудок. Вполне можно взять кокосовые или овсяные сливки и даже ореховое, оливковое или любое другое растительное масло. Все хорошенько перемешайте.
  5. Шаг 4:Влейте в подготовленный фреш любой подсластитель. Лучше всего это прозрачный сахарный сироп или абрикосовый, персиковый, яблочный. Они не имеют сильного аромата, но прекрасно дополнят морковный вкус, не перебивая его. При желании можно вообще не добавлять никакого подсластителя, он и так вкусный.
  6. Шаг 5:Перелейте фреш в стаканы и сразу подавайте. Употребить его нужно в течение ближайших 20-30 минут после приготовления, так как после полезные вещества начинают разрушаться. Пить не более чем 100 миллилитров сока в день и не дольше 3-4 недель. Затем нужно сделать перерыв в 2 недели. Приятного аппетита.
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Чай с куркумой и имбирем Молочный коктейль без мороженого в блендере Отвар овса на воде рецепт пошагово Молочный коктейль ванильный Как приготовить кисель из компота и крахмала Милкшейк без мороженого Фруктовый смузи в блендере с кефиром Вода Сасси для похудения Холодный кофе Фраппе Показать еще... Сборники рецептов Блюда для детей с овощами Блюда с морковью для детей Морковь за 10 минут Сладкое блюда за 30 минут Быстро, просто, вкусноБез сахараПП рецептыНа завтракРецепты для детейПП завтракНапиткиБлюда за 10 минут Показать все... Блюда за 30 минут

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 31.05.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 25-31 мая Мнения членов жюри: Отзыв 1: Красивое, стильное фото с замечательным задним фоном и продуманной композицией. Блюдо хотя и несложное, но приготовлено и подано красиво!

Цитировать Ответить Модератор Ксения 30.12.2022 06:10:22
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Вообще я не очень люблю овощные соки. Но рецепт морковного фреша меня заинтересовал красивой и очень привлекательной фотографией. Как оказалось, свежевыжатый морковный сок очень даже вкусный. Вместо сливок добавила столовую ложку растительного масла и три столовые ложки молока (жирностью 3,2 процента). Сироп использовала инвертный. Моркови сначала взяла две штуки, но она оказалась не очень сочной, так что пришлось пропустить через соковыжималку ещё одну. Вкус у морковного фреша освежающий, насыщенный, сладкий, с приятным молочным привкусом. Думаю, со сливками будет ещё лучше. Спасибо большое за чудесный рецепт!

42 Цитировать Ответить TaciturnPerson 11.05.2013 00:50:20
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусно и полезно :) Готовится быстро. Отличный напиток.

1 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как почистить турку Полезные свойства зеленого чая Как заваривать чай Как взбить молоко для капучино Как варить кисели средней густоты Как сделать домашний квас

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Сироп - 300 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морковь, Сливки, Сироп Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎