Салат с капустой крабовыми палочками и огурцом

Салат с капустой крабовыми палочками и огурцомПростой, свежий, хрустящий, на праздник и каждый день! Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом — один из вариантов любимой всеми закуски, которую легко и быстро сделает даже новичок. Пекинская капуста добавляет ему много свежести и сочности. Белокочанная тоже подойдет.katushafinАвтор Салат с капустой крабовыми палочками и огурцом Смотри видео 47 143118 526

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (130 г) во всех порциях (1036 г) в 100 г Белки 26% 5 г Жиры 32% 6 г Углеводы 42% 8 г 105 ккал ГИ: 14 / 86 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 25 мин PT25M

Шаг 1:Как сделать салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом? Подготовьте продукты. Яйца заранее отварите и остудите. Крабовые палочки, если они были заморожены, разморозьте. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Капуста подойдет белокочанная или пекинская, обычную лучше возьмите молодую, с нежными листьями.
Шаг 2:Крабовые палочки очистите от пленочки, в которую они упакованы. Нарежьте палочки мелкими кубиками, размером примерно с зерно кукурузы, которая будет добавляться в салат — так он будет красиво и аккуратно смотреться.
Шаг 3:Огурцы также нарежьте мелкими кубиками. Обязательно попробуйте, не горчит ли огурец — такой овощ испортит вкус всего салата.
Шаг 4:Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Охлажденные яйца очистите и порубите также кубиком.
Шаг 5:Сложите все нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте туда же кукурузу, с которой стекла вся жидкость.
Шаг 6:Капусту нашинкуйте короткой соломкой. У меня пекинская, я нарезала зеленую верхнюю часть. Если ваша капуста жестковата, помните ее руками до размягчения.
Шаг 7:Добавьте нарезанную капусту к другим продуктам.
Шаг 8:Заправьте салат майонезом. Его вы можете использовать покупной или сделанный самостоятельно. Кроме майонеза салат можно заправить сметаной или смесью сметаны и майонеза, сметаны и горчицы. Добавьте по вкусу соль, учитывая, что в составе есть соленые палочки и заправка. Перемешайте салат и сразу подавайте к столу. Если вы планируете подавать его позднее, то уберите салат в холодильник не заправленным, чтобы овощи не пустили сок.
Шаг 9:Салат пекинская капуста, огурец, крабовые палочки, кукуруза готов. Вы можете подать его в салатнике или на тарелке, выложив при помощи кулинарного кольца. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена Панькина 26.03.2023 21:08:32

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Люблю салаты из капусты и когда нашла рецепт салата с капустой,крабовыми палочками и огурцом, сразу решила попробовать. Яйца отварила и порезала, после остывания, кубиками. Капуста у меня была белокочанная, которую я нашинковала. Огурец и крабовые палочки также порезала мелкими кубиками. С кукурузы слила жидкость. Смешала все ингредиенты и заправила майонезом. Просто, быстро и вкусно! Такой салатик можно приготовить для семейного обеда,а также и для праздничного стола. Спасибо автору за рецепт и рекомендую попробовать 😊

47 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 27.03.2023 07:56:09

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Капуста еще больше свежести добавляет, очень удачный вариант!

14 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Cvetlana 7 14.04.2024 20:38:51

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Люблю салаты с капустой в разных вариациях , салат получился вкусный и нежный , вместо пекинской капусты взяла белокочанную молодую, конечно с пекинской было бы еще вкуснее. Салат получился легкий и очень вкусный , по весеннему яркий ))) Скушали очень быстро )))

37 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 14.04.2024 21:27:47

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Наступило время легких весенних салатов! Обожаю)

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как правильно хранить салат Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Что делать если пересолил

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Капуста, Огурцы, Куриные яйца, Кукуруза консервированная, Майонез, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎