Кексы на йогурте в силиконовых формочках

Кексы на йогурте в силиконовых формочках

Кексы на йогурте в силиконовых формочкахС кокосовым ароматом, который можно заменять на любой другой. Кексы на йогурте в силиконовых формочках восхитительны на вкус! А кокосовая стружка придает им яркую нотку. Можно брать йогурты с разными наполнителями - будут разные вкусы. Можно испечь один большой кекс или маленькие порционные. У меня вышло 30 штук.olgay198108Автор Кексы на йогурте в силиконовых формочках 2 3511 202

Состав / ингредиенты

30 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (46 г) во всех порциях (1387 г) в 100 г Белки 12% 7 г Жиры 21% 12 г Углеводы 67% 38 г 296 ккал ГИ: 3 / 3 / 95

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Как сделать ПП кексы на йогурте в формочках? Подготовим наши продукты. Тесто делается быстро, поэтому включаем разогреваться духовку на 180 градусов. Вместо коричневого сахара вы можете взять обычный или заменить его медом.
  2. Шаг 2:В глубокой миске соединяем сахар, яйца, щепотку ванилина. Венчиком взбиваем в пышную массу. Добавляем йогурт и снова перемешиваем.
  3. Шаг 3:Разрыхлитель смешиваем с мукой и добавляем в нашу массу. Хорошенько перемешиваем, чтобы тесто было гладкое. Муки у вас может уйти больше или меньше, смотрите по консистенции теста.
  4. Шаг 4:Ну и добавляем растительное масло и кокосовую стружку. Очень хорошо все перемешиваем.
  5. Шаг 5:Готовое тесто.
  7. Шаг 6:Распределяем тесто по формочкам. В свою силиконовую форму для кексов я вставила бумажные вкладыши и заполнила их тестом на 2/3. Ставим форму в разогретую духовку на 25 минут. Готовность проверяйте сухой палочкой. Если сухая, кексики готовы)))
  8. Шаг 7:Остужаем кексики на решетке) Вот какие красавцы получились))
  9. Шаг 8:Вот так выглядит кексик внутри - мягкий и рыхлый. И очень ароматный и вкусный)
  10. Шаг 9:Приятного аппетита!

Хотя я в свою силиконовую форму ставила кексы в бумажных стаканчиках, вам этого делать совсем необязательно. Просто мне внешне в таком виде эта выпечка нравится больше. В силиконовой форме ничего не прилипает, ее даже смазывать ничем не надо - кексы из нее вытаскиваются легко и без проблем.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Манник без молока как приготовить Кексы с малиной Французская ватрушка с творогом Пирог с изюмом в духовке Творожный кекс с ягодами пошагово Песочные коржики как в детстве вкусные Бисквитный рулет со сливочным сыром фото рецепт Киндер молочный ломтик в домашних условиях Кекс с черной смородиной в духовке Показать еще... Сборники рецептов В духовке из муки Выпечка с орехами Выпечка с сахаром ПП выпечка в духовке ВыпечкаВ духовкеКексы, маффины, капкейкиПП рецептыИз мукиКексы в формочкахСладкая выпечкаРецепты без сливочного масла и маргарина Показать все... Бездрожжевая выпечка ПП выпечка

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ира 04.07.2016 15:26:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Angel, ой какие миленькие кексики у тебя сегодня на страничке! Мягкие, нежные, ароматные! Наверное кокосово-ананасовый аромат разносился по всему дому, домочадцы дали допекти? или ныли рядом "быстрей, ну быстрей"... Так люблю твой вариант запекания в бумажных и силиконовых формочках - очень удобно, аккуратно, красиво, аппетитно! Спасибо большое за рецепт!

6 Цитировать Ответить olgay198108 (Автор) 04.07.2016 18:56:08
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ира: Angel, ой какие миленькие кексики у тебя сегодня на страничке! Мягкие, нежные, ароматные! Наверное кокосово-ананасовый аромат разносился по всему дому, домочадцы дали допекти? или ныли рядом "быстрей, ну быстрей"... Так люблю твой вариант запекания в бумажных и силиконовых формочках - очень удобно, аккуратно, красиво, аппетитно! Спасибо большое за рецепт!Ирусь) Спасибо большое))). Расхвалила)) Кексы очень ароматные, мягкие, вкуснющие))) Улетели мгновенно) А в формочках бумажных очень удобно и аккуратно)))Попробуйте, очень вкусно))))

1 Цитировать Ответить мама сладкоежек 04.07.2016 21:18:45
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ольчик, дорогая, привет! Наконец я добралась до комментариев! Убийственно красивое у тебя получилось оформление этого блюда, да и фотка главная - супер гуд! Я - в восторге!!! Уверена, что и кексики сами - классные. Я сама иногда на домашнем йогурте делаю кекс, это всегда вкусно.

7 1 Цитировать Ответить olgay198108 (Автор) 05.07.2016 06:48:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

мама сладкоежек: Ольчик, дорогая, привет! Наконец я добралась до комментариев! Убийственно красивое у тебя получилось оформление этого блюда, да и фотка главная - супер гуд! Я - в восторге!!! Уверена, что и кексики сами - классные. Я сама иногда на домашнем йогурте делаю кекс, это всегда вкусно.Привет, Иришка) Рада тебя видеть))) Думала, где ты убежала от нас)) Пасиб, дорогая)) Кексики вышли чудесные) И что я очень люблю - рыхлые и пушистые) Умяли в два счета) Спасибо за теплые слова)))

7 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Сколько выпекать кексы в духовке Как украсить маффины Чтобы начинка не вытекала из пирога Как сделать пышные пончики Как сделать кекс с дырочкой без формы Как сделать чизкейк

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
  • «растишка » - 122 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
  • «мажетель» - 48 ккал / 100 г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Коричневый сахар - 394 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Йогурт, Куриные яйца, Кокосовая стружка, Коричневый сахар, Разрыхлитель, Растительное масло, Ванилин, Пшеничная мука Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎