Мокрый манник на кефире

Мокрый манник на кефире

Мокрый манник на кефиреОчень вкусный нежный и влажный пирог к чаю. Рецепт интересен тем, что молоко добавляется не так, как обычно - в тесто, а им уже заливается готовый пирог, благодаря чему манник получается особенно нежным и влажным. Особенно хорош с кружкой горячего чая или теплого молокаnasstinАвтор Мокрый манник на кефире Смотри видео 50 7154 382

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (123 г) во всех порциях (984 г) в 100 г Белки 10% 5 г Жиры 12% 6 г Углеводы 79% 41 г 246 ккал ГИ: 5 / 24 / 71

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:Необходимые ингредиенты
  2. Шаг 2:Вбиваем яйцо, слегка взбиваем
  3. Шаг 3:Добавляем кефир, смешиваем
  4. Шаг 4:Добавляем соду (гасить не нужно - это сделает кефир)
  5. Шаг 5:Сахар смешиваем с ванилином (или ванильным сахаром), добавляем к основной массе
  6. Шаг 6:Добавляем растопленное сливочное масло
  8. Шаг 7:Добавляем манку, смешиваем, затем добавляем муку и хорошо смешиваем чтобы не было комочков
  9. Шаг 8:Тесто на манник готово - оно получается как густая сметана
  10. Шаг 9:Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом
  11. Шаг 10:Выпекаем при 180 градусах 35 минут, готовность проверяем деревянной палочкой
  12. Шаг 11:Теперь самое интересное - заливаем горячий манник кипяченым молоком, ждем пока оно впитается и манник немного остынет и пробуем
  13. Шаг 12:По желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу
  14. Смотреть видео приготовления
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Манник на кефире в духовке с мукой Манник на кефире в духовке без муки видео рецепт Манник с вишней на кефире Пышный манник на кефире в духовке рассыпчатый Пирог на кефире в духовке быстро и просто фото рецепт Пирог с манкой в духовке на кефире фото рецепт Манник на кефире воздушный в духовке рецепт с фото Сладкий заливной пирог на кефире с ягодами Манник на кефире с яблоками Показать еще... Сборники рецептов Вегетарианство в духовке Выпечка вегетарианство Выпечка с молоком Манник с яйцами в духовке ПирогиВ духовкеВыпечкаПироги в духовкеМанникПирог на кефиреПирог с яйцомИз муки Показать все... Бездрожжевая выпечка Быстрый пирог на кефире Вегетарианство Выпечка на кефире Манник в духовке Манник на кефире Манник на молоке Манник на молоке в духовке Пирог на молоке Пирог с яйцом на кефире Сладкая выпечка Сладкий пирог Яйцо с кефиром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Сарка @ 12.01.2021 18:48:08
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Такой манник на кефире выпекаю без молока.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАННИК НА КЕФИРЕ КЛАССИЧЕСКИЙ? Простой и сытный пирог манник на кефире в духовке Цитировать Ответить АленушKа 27.02.2022 19:56:41
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Манники пеку часто, очень люблю такие пироги за простоту и вкус. Но обычно делаю тесто без яиц и никогда раньше не пропитывала молоком. А сегодня приехали из магазина с двумя полными сумками продуктов, стали разбирать, и поняли, что к чаю ничего нет, зато есть все необходимые ингредиенты для этого рецепта, как будто по списку покупали. От себя только добавила цедру апельсина. Ох, какой душевный получился пирог! Мягенький, со сливочно-апельсиновым вкусом. Сама нежность! Попробовав, решила, что забуду те рецепты, по которым пекла манники раньше, без пропитки. И почему столько времени рецепт Мокрый манник на кефире ждал своего часа в рецептосохранялке? Теперь это мой фаворит! Огромная благодарность автору за рецепт и удовольствие!

22 Цитировать Ответить Гость 12.04.2018 16:06:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Простой и быстрый в приготовлении!!!! Благодарю вас!!!!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы начинка не вытекала из пирога Как хранить пирог Как вынуть пирог из мультиварки Какие яблоки лучше для шарлотки Как сделать пышные пончики Как пряники сделать мягкими

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Манка, Сахар, Пшеничная мука, Кефир, Молоко, Яйца, Сливочное масло, Ванилин, Сода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎