Ленивая пицца из лаваша в духовке
Ленивая пицца из лаваша в духовкеХрустящая, сочная и ароматная! Просто, быстро и вкусно! Ленивая пицца из лаваша в духовке порадует и удивит ваших родных и гостей. Этот рецепт подойдет даже для самых занятых, ведь все, что требуется - это нарезать, разложить и запечь. Меняйте начинку по своему желанию и каждый раз получите новую пиццу!Арина КотенАвтор Ленивая пицца из лаваша в духовке 64 801Состав / ингредиенты
2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (250 г) во всех порциях (500 г) в 100 г Белки 29% 13 г Жиры 49% 22 г Углеводы 22% 10 г 292 ккал ГИ: 18 / 27 / 55Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 25 мин PT25M Активное время приготовления: 10 минДавайте откроем мир «ленивой» пиццы из лаваша - это интерпретация традиционной итальянской пиццы, но со своего рода домашней изюминкой. Лаваш, старинный хлеб, пришедший к нам из Ближнего Востока, стал основой для быстрой и простой пиццы.
Как сделать ленивую пиццу из лаваша в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Лаваш лучше всего брать свежий, он более мягкий и податливый. Заменить тонкий лаваш можно тортильей - она более плотная. Помидоры выбирайте сочные, мясистые и плотные. Салями можно заменить любой колбасой, ветчиной или сосисками. Также можно использовать отварное мясо. Томатный соус можно заменить на кетчуп. Сыр берите любой, главное, чтобы он был качественным, без растительных добавок и хорошо плавился. В начинку можно добавить грибы или овощи на вас вкус и выбор. Заранее разогрейте духовку до 200°C.
Необходимые кухонные принадлежности:
Духовка
Противень
Пергамент
Нож
Доска для нарезки
Ложка
Небольшая миска
Пошаговая инструкция по приготовлению:
1. Лаваш выложите на застеленный пергаментом противень. Если используете лист тонкого армянского лаваша, то ножницами вырежьте из него большой круг. Можно сделать два круга и сложить их вместе для более устойчивой основы.
2. Помидоры помойте в проточной воде и обсушите. Нарежьте их тонкими кружочками.
3. Салями освободите от заводской оболочки и нарежьте тонкими кружочками.
4. Сыр натрите на терке с крупными зубцами. Можно взять моцареллу в шариках и разложить их по поверхности пиццы.
5. Зелень помойте в проточной воде и обсушите, выложив на чистое полотенце. Затем мелко нарежьте зелень.
6. На лаваш равномерно нанесите томатный соус, оставляя небольшие края. Выложите сверху салями, Затем разложите помидоры, присолите по вкусу и посыпьте тертым сыром. Можно приправить пиццу своими любимыми специями, но учитывайте, что продукты уже содержат соль и приправы.
7. Поместите противень с пиццей в разогретую духовку и выпекайте примерно 10 - 15 минут, до расплавления сыра. Края лаваша должны стать хрустящими, но не пересушенными. Время будет зависеть от особенностей работы вашей духовки и готовности пиццы. Полезную информацию об особенностях духовок вы найдете в статье по ссылке после описания рецепта.
8. Ленивая пицца из лаваша в духовке готова! Подавайте пиццу горячей, нарезав её на порционные куски. К ней отлично подойдет свежий салат или соус на основе йогурта. Приятного аппетита!
Хранение блюда:
Оставшуюся пиццу можно хранить в холодильнике около 2 дней или заморозить примерно на месяц.
Диетические адаптации:
Для безглютеновой версии используйте безглютеновый лаваш. Низкокалорийную пиццу можно сделать, заменив колбасу на куриное филе, а сыр на нежирный йогурт. Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте растительный сыр.
Советы и секреты:
Экспериментируйте с добавлением ваших любимых специй: орегано, базилик или чеснок придадут пицце дополнительный вкус. Для остроты можно добавить немного перца чили или соуса чили.
Интересные факты:
Пицца любимая еда миллионов, а вы знали, что существует более 1,5 миллиарда способов ее приготовления? Лаваш находит уникальное применение во многих кухнях мира, делая ваше блюдо не только вкусным, но и разнообразным!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Быстрая пицца на молоке без дрожжей Простая пицца на кефире в духовке рецепт пошагово Мини пицца из слоеного теста рецепт с фото Как приготовить Яйца в лаваше в духовке Пицца в форме сердца рецепт с фото Быстрая пицца на кефире в духовке Пицца на кефире без дрожжей в духовке рецепт Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде Пирожки с помидорами и колбасой - мини пицца Показать еще... Сборники рецептов Быстрые горячие закуски Второе из мяса на ужин Лаваш с мясом и сыром в духовке Простые закуски Быстро, просто, вкусноВ духовкеЗакускиСыр в духовкеМясо в духовкеПиццаПомидоры с сыромПицца в духовке Показать все... Без лука Блюда за 30 минут Быстрая пицца Второе быстро и вкусно Второе из мяса Вторые блюда Закуска из сыра Закуски горячие Закуски из мяса Из лаваша в духовке Колбаса с сыром в духовке Колбаса сыр помидор Лаваш на завтрак Лаваш с сыром Лаваш с сыром в духовке Мясо в духовке с помидором Мясо с помидорами Мясо с сыром в духовке На завтрак На противне На ужин Овощи в духовке Пицца без дрожжей Пицца без теста Пицца из лаваша Пицца с колбасой Пицца с колбасой и сыром Пицца с помидорами Пицца с помидорами и сыром Пицца с сыром Помидоры быстро и вкусно Помидоры в духовке Помидоры с сыром в духовке Рецепты без сливочного масла и маргарина Сыр с зеленью Тонкая пиццаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как заморозить пиццу Как приготовить шницель Как сделать домашнюю колбасу Как панировать картофельные шарики Как быстро снять пленку с печени Чтобы мясо получилось сочнымКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Соус томатный острый - 99 ккал / 100 г
- Салями - 568 ккал / 100 г