Чесночные стрелки замороженные на зиму

Чесночные стрелки замороженные на зиму

Чесночные стрелки замороженные на зимуПрактичная и аппетитная заготовка на все случаи жизни! Чесночные стрелки, замороженные на зиму, могут стать хорошим подспорьем в процессе привнесения разнообразия в несколько скудный зимний рацион. Их можно жарить, добавлять в салаты и вторые блюда или сделать острую и ароматную намазку для бутербродов.НатаLия MАвтор Чесночные стрелки замороженные на зиму 32 3278 417

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (200 г) во всех порциях (1000 г) в 100 г Белки 21% 7 г Жиры 0% 0 г Углеводы 79% 27 г 110 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:Как заморозить чесночные стрелки на зиму? Для начала подготовьте сами чесночные стрелки. Их необходимо аккуратно обрезать, когда стрелки завились в спираль и успели достичь длины 10-15 сантиметров. В это время они еще не успеют огрубеть и будут сочными и мягкими.
  2. Шаг 2:Осторожно промойте стрелки под проточной водой и срежьте верхнюю более грубую и жесткую часть с будущим бутоном. В ход пойдут только молоденькие, нежные нижние части стрелок. Их следует нарезать на более короткие (3-4 см) кусочки.
  3. Шаг 3:Подготовленные стрелки разложите на полотенце и оставьте на 15-20 минут обсохнуть. Это нужно для того, чтобы во время заморозки не образовывался лед.
  5. Шаг 4:Сложите подготовленные стрелки в чистый плотный пакет или контейнер из пищевого пластика пригодный для использования в морозилке. Я использовала пакет. Аккуратно закройте и поместите стрелки в морозилку. Особенность замороженных чесночных стрелок в том, что даже после размораживания они сохранятся достаточно плотными и упругими.
  6. Шаг 5:Как в дальнейшем приготовить чесночные стрелки? Зимой такие стрелки можно добавлять в первые блюда или готовить из них интересные закуски. Это дело вкуса, рецептов с таким ингредиентом не так уж и мало, к тому же размороженные стрелки менее резкие на вкус.

Есть варианты заморозки уже отваренных стрелок, икры из стрелок, замораживают чесночные стрелки с зеленью, в виде ароматного масла, смешивая измельченные стрелки с размягченным сливочным маслом, однако все-таки приведенный способ заготовки очевидно самый простой и легкий.

Очень удобно на упаковках с домашней заморозкой сделать этикетки, где указать, что заморожено и когда (пишите карандашом, так как чернила из ручки могут потечь). Так вы наверняка будете знать срок хранения и без труда отыщите в полной морозилке то, что нужно.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сельдерей листовой на зиму Жареные опята на зиму рецепт пошагово Подтопольники маринованные на зиму Засолка арбузов в бочке на зиму Как сушить шиповник в духовке рецепт Ботва свеклы на зиму Морковный сок на зиму в домашних условиях Арбузы соленые в банках на зиму засолка Брусника на зиму без варки в сиропе Показать еще... Сборники рецептов Веганские заготовки на зиму Заготовки на зиму вегетарианство Заморозить зелень на зиму Заморозка на зиму Без сахараЗамораживаниеЗаготовки на зимуЧесночные стрелки на зимуЧеснок на зимуБез лактозыРецепты без сливочного масла и маргаринаОвощи на зиму Показать все... Веганство Вегетарианство Зелень на зиму

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена Панькина 14.06.2025 10:04:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Очень нравятся блюда с использованием чесночных стрелок. И в этом году решила воспользоваться рецептом Натальи: чесночные стрелки, замороженные на зиму. Стрелки промыла, отрезала грубую часть. Нарезала стрелки на кусочки и разложила на полотенце сушить. Затем разложила по пакетам и заморозила. Отличный способ сохранить витамины и аромат чесночных стрелок. Теперь и зимой буду готовить разные вкусности с использованием стрелок. Наталья, спасибо большое за идею!

48 Цитировать Ответить НатаLия M (Автор) 14.06.2025 12:38:45
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пользуйтесь на здоровье! И пусть зимние блюда пахнут летом!

12 Цитировать Ответить элиза хельга 26.05.2023 06:34:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Каждый год выращиваю на огороде чеснок и каждый год делаю заготовку из замороженных на зиму чесночных стрелок. Их можно добавлять в супы, вторые блюда, салаты. Отличная заготовка на все случаи жизни!

18 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Вкусно маринуем маслята на зиму Как натереть чеснок Как избавиться от жучка в крупе Как хранить соленые огурцы Когда квасить капусту С чем квасить капусту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чесночные стрелки - 110 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Чесночные стрелки Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎