Макароны с мангольдом

Макароны с мангольдомВкусный гарнир или же аппетитное самостоятельное блюдо без мяса. Очень простое блюдо, которое приготовить проще простого. При этом оно очень вкусное и наверняка понравится тем, кто не ест мясо. Но также макароны с мангольдом станут замечательным гарниром к тому же мясу или рыбе.alena•♫Автор Макароны с мангольдом Смотри видео 10 106 928

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (812 г) во всех порциях (4059 г) в 100 г Белки 14% 2 г Жиры 29% 4 г Углеводы 57% 8 г 69 ккал ГИ: 14 / 86 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M

1. Вскипятите большое количество воды для макарон, подсолите воду по вкусу. 2. Пока вода закипает, в глубокой широкой сковороде пассеруйте лук в оливковом масле минут 5 на достаточно сильном огне. Затем добавьте к луку нарезанные кубиками черенки мангольда, готовьте под крышкой до мягкости. 3. В кипящую воду выложите макароны и готовьте их согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, оставив при этом 100 мл воды, в которой они варились. 4. В сковороду к луку и черенкам добавьте нарезанные листья мангольда и готовьте под крышкой, периодически помешивая. 5. За несколько минут до готовности добавьте измельченный чеснок, зелень, слегка перетертую с солью и перцем, и готовьте минуту. 6. Огонь сделайте средним, добавьте к овощам белое вино. Перемешайте и готовьте минуту. 7. Затем добавьте воду от макарон, перемешайте и готовьте еще 2 минуты. 8. После этого в сковороду добавьте сливочное масло и перемешивайте все до растворения масла. 9. Снимите заправку с огня и добавьте к макаронам, туда же тертый пармезан. Все перемешайте. 10.Сразу сервируйте и подавайте к столу. Блюдо подойдет и как гарнир и в качестве самостоятельного. Всего наивкуснейшего!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых lana #49 16.03.2017 19:48:48

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Какой замечательный рецепт! Обязательно приготовлю в сезон !

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать картофельные зразы Чтобы не прилипало к сковороде Как панировать картофельные шарики Как правильно варить макароны Можно ли жарить без масла Как приготовить овсяную кашу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
Макароны - 338 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Белое вино - 78 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г
Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
Зелень - 41 ккал / 100 г
Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал / 100 г
Мангoльд - 19 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Макароны, Вода, Соль, Лук репчатый, Оливковое масло, Мангольд, Чеснок, Зелень, Перец черный молотый, Вино белое, Сливочное масло, Пармезан Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎