Маринованный зеленый болгарский перец
Фото блюда
5 Нравится? Олесик 20 мин 1 порция Жалоба Печать Рецептов: 2 тыс. Советов: 86 ОлесикМаринованный зеленый болгарский перец – это ароматная, яркая, холодная закуска быстрого приготовления. Если вы любите маринованные овощи попробуйте приготовить такой перец, это очень вкусно и действительно быстро. Сочные, душистые, аппетитные перцы разнообразят привычные летние салаты и овощные закуски. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 1 + перец болгарский зеленый перец болгарский зеленый 500 г вода вода 1 л соль соль 1 ст.л. песок сахарный песок сахарный 4 ст.л. масло растительное масло растительное 3 ст.л. уксус 5% уксус 5% 4 ст.л. чеснок чеснок 3 зубчик зелень рубленая зелень рубленая по вкусу перец черный горошком перец черный горошком 5 шт лист лавровый лист лавровый 1 шт Пошаговое приготовление Шаг 1: Подготовим продукты. Перец и зелень промоем. Чеснок почистим. Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок Шаг 2: Перец почистим от семян и нарежем его вдоль на несколько частей. Шаг 3: В воду добавим черный перец, лавровый лист, сахар и соль. Доведем маринад до кипения. Специи можно разнообразить по своему вкусу, если любите поострее, то можно добавить и красный жгучий перец. Шаг 4: В маринад добавляем болгарский перец, варим минут пять и убираем с огня. Пусть перец постоит еще минут пять в маринаде. Шаг 5: Любую любимую зелень и чеснок измельчим ножом. Шаг 6: Маринад практически полностью выливаем, можно оставить чуть-чуть. Добавляем к перцу зелень, чеснок, масло и уксус. Перемешиваем и убираем закуску в холодильник. Шаг 7: Когда закуска охладится, можно подавать её к столу. Приятного аппетита! У olesik есть еще 1964 рецепта. Посмотрите так же: Суп с куриными фрикадельками, машем и овощами. Написать комментарий (0)