Салат кальмары с крабовыми палочками и огурцом

Салат кальмары с крабовыми палочками и огурцом

Салат кальмары с крабовыми палочками и огурцомСвежий и лёгкий, обязательно понравится всей семье! Салат кальмары с крабовыми палочками и огурцом — вариант всеми любимого крабового салата. Только готовится он без риса и с добавлением кальмаров. Они делают вкус салата более насыщенным и интересным.katushafinАвтор Салат кальмары с крабовыми палочками и огурцом Смотри видео 87 176331 821

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (214 г) во всех порциях (856 г) в 100 г Белки 43% 9 г Жиры 33% 7 г Углеводы 24% 5 г 121 ккал ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:Как сделать салат кальмары с крабовыми палочками, огурцом, кукурузой и яйцом? Подготовьте продукты. Кальмары предварительно разморозьте и выпотрошите. О всех тонкостях правильной разморозки читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта. Яйца — отварите и остудите. Как правильно сварить яйца читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла жидкость.
  2. Шаг 2:Отварите кальмары. Вскипятите в кастрюле воду, добавьте в нее соль. Опустите в кипящую воду тушки кальмаров. Пленочка, которая их покрывает, сразу свернется. Варите их ровно две минуты — от долгой варки кальмары станут резиновыми.
  3. Шаг 3:Переложите тушки в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Когда кальмары остынут, промойте их, чтобы смыть остатки свернувшейся пленки.
  4. Шаг 4:Обсушите тушки и нарежьте тонкой соломкой.
  5. Шаг 5:Крабовые палочки очистите от пленки. Разрежьте каждую палочку вдоль пополам, а затем поперек, чтобы получилась тонкая соломка.
  7. Шаг 6:У огурца отрежьте кончики. Нарежьте огурец сначала на продольные полоски, а затем тонкой соломкой.
  8. Шаг 7:Остывшие и очищенные яйца нарежьте также соломкой.
  9. Шаг 8:Сложите все нарезанные ингредиенты в миску. Добавьте кукурузу.
  10. Шаг 9:Заправьте салат майонезом. Можете посолить его, я в салаты с майонезом соль не добавляю. Перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
  11. Шаг 10:Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
  12. Смотреть видео приготовления

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат крабовые палочки с рисом и кукурузой Салат с морковью по корейски и крабовыми палочками Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом пошагово Салат с креветками яйцом и крабовыми палочками Салат кальмары крабовые палочки яйцо лук Салат с крабовыми палочками крабовыми чипсами и кукурузой Крабовый салат с рисом и кукурузой Салат с рисом крабовыми палочками огурцом и кукурузой Как приготовить крабовый салат с сухариками Показать еще... Сборники рецептов Блюда из яиц за 30 минут Огурцы на ужин Простой салат из свежих огурцов Салаты за 30 минут СалатыБыстро, просто, вкусноКрабовый салатПростые, легкие, быстрые салатыСалат с яйцомСалат из кукурузыСалат из огурцовНа ужин Показать все... Без лука Блюда за 30 минут Крабовые палочки яйцо Крабовый салат с огурцом Крабовый салат с яйцом Салат из кальмаров Салат из кальмаров с яйцом Салат из крабовых палочек Салат из свежих огурцов Салат из яиц и огурцов Салат крабовые палочки кукуруза и яйцо Салат крабовые палочки огурец Салат с кальмарами и крабовыми палочками Салат с кальмарами и огурцами Салат с крабовыми палочками и яйцом Салат с кукурузой и огурцом Салат с кукурузой и яйцом Салат с майонезом Салат с морепродуктами Салат с огурцом и майонезом Салат с яйцом и майонезом Салаты с крабовыми палочками и кукурузой

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Федоровна 24.05.2021 18:48:43
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Салат кальмарами и крабовыми палочками и огурцом является хорошим дополнением к основному блюду ужина. Прост в приготовлении, продукты для приготовления всегда найдутся дома. Получился очень сочный и вкусный, спасибо!

Цитировать Ответить Елена #2372 12.01.2022 10:34:37
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за нестандартную нарезку, очень эффектно смотрится, а то меня всю жизнь учили , чем мельче нарезка, тем вкуснее, но вид у салата получался как каша-малаша))) А салат из кальмара с крабовыми палочками и огурцом получается очень красивым и вкусным. С прошедшими и наступающими))) Мира и добра!!!

7 Цитировать Ответить ♥Пяйви 08.12.2022 01:52:53
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Салат c кальмарами и крабовыми палочками и огурцом приносит эстетическое и гастрономическое удовольствие. Морепродукты, свежий огурец, нежные вареные яйца и сладковатая кукуруза идеально сочетаются между собой в едином блюде. Я в полном восторге!

24 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как убрать горечь из лука  Как правильно хранить салат Чтобы лук не щипал глаза Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Кальмары жареные - 175 ккал / 100 г
  • Кальмары отварные - 110 ккал / 100 г
  • Кальмары свежие - 74 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кальмары, Огурцы, Яйца, Крабовые палочки, Кукуруза консервированная, Майонез Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎