Жареные помидоры в кляре
Фото блюда
0 Нравится? Нина Сергеева 20 мин 15 порций Жалоба Печать Рецептов: 1.3 тыс. Советов: 76 Нина СергееваЖареные помидоры в кляре готовятся на сковороде. Это нежное овощное лакомство понравится всем без исключения. При желании томаты можно очистить от шкурки. А в кляр добавляется порезанная зелень, сметана и мука. Помидоры следует нарезать кружочками толщиной примерно 3-5 мм. Жарятся помидоры быстро, они получаются очень нежными и ароматными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 15 + помидоры помидоры 3 шт яйца куриные яйца куриные 1 шт сметана сметана 1 ст.л. петрушка петрушка 1 ч.л. мука пшеничная мука пшеничная 2 ст.л. масло растительное масло растительное для жарки соль соль по вкусу Пошаговое приготовление Шаг 1: Помидоры промываем водой, нарезаем кружочками. Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду Шаг 2: Делаем кляр. Взбиваем вилкой сырое яйцо, добавляем сметану и порезанную петрушку. Шаг 3: Насыпаем просеянную муку и соль, размешиваем до однородности. Шаг 4: Окунаем в кляр томаты, и выкладываем в сковородку. Шаг 5: Жарим помидоры до золотистости с двух сторон. Шаг 6: В горячем виде подаем жареные помидоры. Они нежные и сочные, хорошо сочетаются с картофельным пюре. Приятного аппетита! У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Сладкие творожные палочки с маком в духовке. Написать комментарий (0)