Самый вкусный маринованный лук

Простой рецепт маринованного лука от главного редактора SHUBA Маши Сердюк, который она унаследовала от своей мамы.

Я нашла этот рецепт в ТикТок и он сразу теплым флешбеком отбросил меня в детство. Ибо он один в один повторяет рецепт маринованного лука, по которому готовит моя мама. Этот рецепт она передала мне, я неоднократно писала о нем в своем блоге «Котлетка».

Маша Сердюк

Такой маринованный лук готовится за считанные минуты из простейших ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Его можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, к рыбе и мясу на гриле или подавать к соленой селедки или утренним бутербродам с домашним кремом-сыром и слабосоленым лососем.

Лук для этого рецепта можно брать любой — синий, белый, репчатый или шалот. Главное — правильно приготовить маринад для лука.

Узнайте: В чем разница между красным, белым и желтым луком

Ингредиенты 6 Количество порций: - + Для маринада Вода 1 стаканчик Сахар 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Уксус 5 ст. л. Лавровый лист 2 шт. Перец душистый, горошек 8 шт. Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/3

Лук почистить, нашинковать тонкими полукольцами. Сложить в баночку или миску.

Шаг 2/3

В небольшую кастрюлю налить воду и уксус, добавить сахар, соль, лавровые листья и горошки душистого перца. Довести до кипения, перемешать, чтобы сахар и соль растворились.

Шаг 3/3

Залить маринадом нарезанный лук и оставить остывать. Перед подачей лучше поставить лук в холодильник минимум в час.

Раньше мы рассказывали вам, как правильно хранить лук, а также делились лайфхаками, которые помогут не плакать при нарезании лука.

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎