ВКУС ДЕТСТВА. Пышный омлет в духовке, как в детском садике! Как приготовить высокий и вкусный омлет
ВКУС ДЕТСТВА. Пышный омлет в духовке, как в детском садике! Как приготовить высокий и вкусный омлет
- 2 3 0Мясо По-французски в духовке. Классический рецептЛегкий
- 7 12 1Быстрое чудо-тесто для пирожков (без молока и яиц!)Легкий
- 4 21 0Сыр за 10 минут из молока + Время на стекание сыворотки (без специальных ферментов)Легкий
- 1 16 0Салат из овощей и фасоли на зимуЛегкий
- 2 10 2Вафли из сыра с зеленым лукомЛегкий
- Для детей
- на скорую руку
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
- Полезное питание
Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или школьной столовой. Оказывается, приготовить его в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.
Ингредиенты6 яиц 300 мл молока 1/2 ч.л. соли 10-15 г сливочного маслаПошаговый рецепт с фото
ВидеорецептФормочки щедро смазываем сливочным маслом.В среднем берется 1 куриное яйцо (среднего размера) на 50 мл молока.Я готовлю омлет на 6 яиц (беру 300 мл молока).Добавляем соль.Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Использовать миксер нельзя, просто хорошо перемешайте яйца с молоком.Разливаем омлетную смесь по формочкам. Форма должна быть заполнена омлетной смесью не менее, чем на 2/3 высоты, тогда омлет получится высоким и пышным. Так что учитывайте соотношение размера формы к количеству яиц.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.Во время выпекания духовку не открывать!Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.Приятного Вам аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!