Закрываю огурцы на зиму по 45 банок и все ровно мало

Очень простой, но один из самых вкусных рецептов огурчиков, которые получаются точно, как маринованные. Очень рекомендую попробовать.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• огурцы;
• зелень для консервации, которую вы используете;
• соль, 1 ст.л. на 1 литровую банку, на бутыль – 100 г;

Процесс приготовления

Огурцы промываем и заливаем чистой и холодной водой на несколько часов, чтобы они стали плотными.

Банки берите по 3 литра, хорошо промываем.

Если хотите узнать больше о Холодный способ засолки огурцов на зиму. С холодной водой и без уксуса, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по Эти кабачки такие вкусные и мяса не надо! Не верила, пока не приготовила. Быстрый и простой рецепт ждут вас здесь.

Для любителей БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! Зимой съели 20 Банок ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ!!! у нас есть полезные рекомендации.

Отрезаем хвостики у огурцов.

В банки раскладывайте зелень и огурцы.

Засыпаем соль и заливаем чистой, холодной водой, накрываем пластиковой крышкой и встряхиваем, чтобы соль растворилась.

Оставляем при комнатной температуре на 5 суток в поддоне, чтобы жидкость не замарала стол.

Сливаем воду из банок в кастрюлю и доводим до кипения, заливаем маринад в банки и закатываем стерилизованными крышками.

Банки переворачиваем и накрываем до остывания.

Храним такие огурчики в подвале или в кладовке.