Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом в духовкеПросто, вкусно, доступно, на каждый день! Лаваш с творогом в духовке - это идеальная закуска к любому столу. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка. Для этого нужны обычные продукты и немного времени. Такое блюдо можно и на природу взять, и для фуршета подать.hallen-bunnyАвтор Лаваш с творогом в духовке Смотри видео 361 570237 566

Состав / ингредиенты

10 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (76 г) во всех порциях (757 г) в 100 г Белки 38% 12 г Жиры 22% 7 г Углеводы 41% 13 г 167 ккал ГИ: 15 / 0 / 85

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:Как запечь лаваш с творогом в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог можно брать любой жирности (у меня 5 % жирности, но чем больше жирность творога, тем вкуснее). Очень важно чтобы творог был натуральный, без содержания заменителей молочного жира. На один лист лаваша достаточно около 200 граммов творога, то есть одной пачки магазинного творога. Зелень выбирайте любую на ваш вкус. У меня по пол пучка зеленого лука, укропа и петрушки.
  2. Шаг 2:Творог выложите в глубокую тарелку или миску и разомните вилкой, чтобы не попадалось крупных крупинок творога. Зелень помойте в проточной воде, обсушите, нарежьте и добавьте к творогу. Добавьте немного сметаны, чтобы начинка не была слишком густой. Сметану можно заменить майонезом или, например, йогуртом, если вы следите за фигурой. Если у вас зерненый творог, то можно предварительно пробить его блендером или протереть через сито.
  3. Шаг 3:В творожную начинку добавьте соль и перец. Чеснок очистите от шелухи и выдавите через пресс, добавьте к творогу. Все хорошо перемешайте.
  5. Шаг 4:На столе расстелите один лист лаваша. На него тонким слоем намажьте творожную начинку с зеленью. Сверните лаваш в плоский рулет или, при желании, просто сложите его в несколько слоев.
  6. Шаг 5:Нарежьте наш рулет из лаваша с творогом и зеленью на порционные кусочки.
  7. Шаг 6:Переложите кусочки лаваша с творогом на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. Аккуратно при помощи силиконовой кисточки смажьте верх лаваша взбитым яйцом, для румяной корочки (можно вместо яйца смазать лаваш растопленным сливочным маслом), и отправьте наш лаваш с творогом запекаться в разогретую заранее до 180 °С духовку на 10-20 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы своей духовки.
  8. Смотреть видео приготовления

Небольшой совет для хозяек: лаваш долго не теряет своих вкусовых свойств — сушёным он может храниться до полугода. А чтобы свежий лаваш не зацвёл — храните его в холодильнике. Приятного аппетита!

Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Бутерброды божья коровка с помидорами фото Лаваш с творогом и яйцом на сковороде пошагово Лаваш с творогом и зеленью быстро и вкусно Помидоры с сыром в мультиварке рецепт Тапас испанская закуска видео рецепт Лаваш с творогом и сыром в духовке Яйца фаршированные печенью трески пошагово Бутерброды для пикника сэндвич Курутоб по таджикски с мясом Показать еще... Сборники рецептов Быстро без мяса Быстро просто вкусно блюда с творогом Закуски на праздничный стол Праздничный завтрак Быстро, просто, вкусноВ духовкеЗакускиБез мясаПерекусНа завтракПраздничный столНа противне Показать все... Блюда за 30 минут Блюда из творога быстро и вкусно Завтрак из яиц Из лаваша в духовке Лаваш на завтрак Лаваш с творогом Рецепты без сливочного масла и маргарина Рецепты на природу Творог на завтрак Творог с зеленью Яйца с чесноком

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых NataliyaM 26.09.2022 10:29:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Лаваш с творогом в духовке для меня просто находка. Это блюдо не только быстро съедается, но и быстро готовится. В творожную массу вместо сметаны добавила майонез и приправила чёрным перцем. Лаваш получился румяный, мягкий и очень вкусный! Спасибо за чудесный рецепт!

35 Цитировать Ответить Елена Панькина 06.02.2026 20:45:57
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Лаваш с творогом в духовке решила приготовить на завтрак. Оказалось,что это отличная идея. Во-первых,это просто и быстро, ну и главное -это очень вкусно и сытно! Нежная, ароматная, сочная начинка под слегка хрустящей корочкой- это нереально вкусно! Рекомендую приготовить, не пожалеете. Спасибо автору за классный рецепт!

26 Цитировать Ответить hallen-bunny (Автор) 07.02.2026 04:45:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

А вам спасибо за отзыв) Пусть каждый завтрак будет вкусным, а утро - уютным и теплым!

12 Цитировать Ответить Гильда 30.04.2012 10:50:16
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за замечательный рецепт, нам с мужем очень понравился!! Я очень люблю блюда из лаваша за их простоту и вкус. А вам посоветую приготовить по такому рецепту. Тоже аппетитно

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ? Быстрый и вкусный лаваш ас овощами и сыром на завтрак и перекус Цитировать Ответить Елена #13 30.04.2012 12:19:18
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовила. Очень легко, быстро и вкусно! При чем в холодном виде даже еще вкуснее, чем в горячем

Цитировать Ответить ОльгаЗамская 08.02.2025 12:51:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Красиво, вкусно и быстро. Добавила в начинку тертый сыр. И сметаны положила побольше, видимо творог суховат.

18 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать пышный омлет Как выбрать лаваш Как быстро сварить рисовую кашу Чтобы яйца не трескались при варке Как приготовить сметанный крем Сколько варить яйца в мешочек

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
  • Лаваш - 277 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Творог, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль, Перец черный молотый, Яйца Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎