Дуже смачний шоколадно-мусовий десерт без випічки за 5 хвилин: цей швидкий і простий рецепт зможе приготувати кожен

Це дуже смачний шоколадно-мусовий десерт без випічки за 5 хвилин! Цей швидкий і простий рецепт може приготувати кожен у домашніх умовах, навіть якщо у вас немає кулінарних навичок! Ми впевнені, що вся ваша сім’я і друзі будуть у захваті, спробувавши цей шоколадний десерт! Його смак вас шокує, а простота приготування здивує!

Рецепт приготування та інгредієнти:

Заздалегідь підготуйте форму для десерту. Я взяла пластикову пляшку 1,25 л.

• 80 грам цукру
• 50 грам какао
• 10 г агар-агару
• 350 мл молока
• 400 мл вершків (30-36%)

довести до кипіння, додати

• 90 грам темного шоколаду

Проваріть 1 хвилину і вимкніть вогонь. Добре перемішати і дати трохи охолонути

Залишити за кімнатної температури на 10 хвилин. Далі влити в пластикову пляшку і поставити у холодильник для застигання.

Потім беремо

• 50 грам цукру
• 10 грам ванільного цукру
• 10 г агар-агару
• 350 мл молока
• 400 мл вершків (30-36%)

Довести до кипіння. Готуйте 1 хвилину і вимкніть вогонь, додати

• 100 грам білого шоколаду

Добре перемішайте і дайте трохи охолонути. Перелийте у пляшку до темного мусу.

Дайте охолонути до кімнатної температури і поставте в холодильник на кілька годин.

Акуратно зніміть пластик, це легко. Далі приготуйте ганаш

• 100 г холодних вершків + 1 чайна ложка швидкорозчинного желатину

Залиште на 5 хвилин додати 85 г темного шоколаду

Нагріти, щоб розтопити шоколад і желатин,

швидко покрийте десерт шоколадним ганашем, оскільки він швидко загусне.

Можна поставити в холодильник на 10 хвилин

Молоко і шоколад – це так смачно!