Хворост на кефире без яиц с маком
Фото блюда
6 Нравится? Нина Сергеева 35 мин 20 порций Жалоба Печать Рецептов: 1.3 тыс. Советов: 76 Нина СергееваПредлагаем приготовить вкуснейший хворост на кефире без яиц с маком. Получается невероятно вкусное и ароматное лакомство. Замешивать тесто можно на кефире, не добавляя куриных яиц. Тесто получается мягкое, и не липнет к рукам. Его нужно раскатывать в пласт, и разрезать на небольшие кусочки. Для вкуса в тесто можно добавлять сухой мак. Жарится хворост в большом количестве растительного масла. А подавать это вкусную выпечку рекомендуется с сахарной пудрой. Хворост можно приготовить для чаепития с друзьями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 20 + кефир кефир 1 стакан соль соль 0.25 ч.л. песок сахарный песок сахарный 5 ч.л. сода сода 0.5 ч.л. мак мак 1 ч.л. мука пшеничная мука пшеничная 3 стакан масло растительное масло растительное для жарки Пошаговое приготовление Шаг 1: В глубокую посуду выливаем кефир, добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить Шаг 2: Насыпаем пищевую соду к кефиру, перемешиваем. Соду не гасим. Шаг 3: Насыпаем зерна мака, размешиваем до однородности. Шаг 4: Просеиваем муку, добавляем в тесто и замешиваем. Шаг 5: Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. Нарезаем тесто на прямоугольники или ромбы. В центре каждого изделия делаем надрез. Шаг 6: Один край изделия продеваем через серединку, получаются красивые заготовки. Шаг 7: В толстостенной кастрюле нагреваем растительное масло. Кладем изделия, жарим с двух сторон до золотистого цвета. Шаг 8: Кладем хворост на бумажную салфетку. Перед подачей к чаю посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Закусочные шарики из свиной печени с сыром и ветчиной. Написать комментарий (0)