Суши торт филадельфия с красной рыбой, авокадо и огурцом

Суши торт филадельфия с красной рыбой, авокадо и огурцом

Суши торт филадельфия с красной рыбой, авокадо и огурцом в домашних условиях простой рецепт ??⠀ Если нет времени или желания крутить роллы – этот рецепт для вас!?⠀Маленькая просьба, кто заберет рецепт к себе ?, оставьте лайк ❤️ и в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно ?⠀

Ингредиенты.

(у меня форма 18см*11см):

✅ 150 г риса для суши

✅ 165 мл воды

✅ для заправки: 25 мл яблочного/рисового уксуса + 1 ст.л. сахара+1 ч.л. соли

✅ 300 г слабосоленого лосося

✅ 300 г сливочного сыра

✅ 3 листа норы

✅ 100 г огурца

✅ 1 авокадо

✅ кунжут - для подачи⠀⠀

КБЖВ на 100 г ~ 176/9/10/13⠀⠀

1. Рис тщательно промываем водой несколько раз до прозрачной воды. Заливаем чистой водой и доводим до кипения.

2. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не приподнимая крышку. После этого выключаем огонь и даем рису постоять еще 15 минут под крышкой.

3. Добавляем заправку и перемешиваем. Нарезаем в рис норе и снова перемешиваем. Лосось, огурец и авокадо нарезаем кубиками.

4. Форму застилаем пищевой пленкой так, чтобы края свисали.

5. Теперь выкладываем слоями: лосось ?? сливочный сыр ?? огурец ?? рис из нори ?? сливочный сыр ?? лосось ?? авокадо ?? .

6. Заворачиваем края пищевой пленки и убираем в холодильник как минимум на 30 минут. ⠀

7. ОЧЕНЬ ВАЖНО ХОРОШО УТРАМБИВАТЬ КАЖДЫЙ СЛОЙ! Иначе потом при нарезании – все будет рассыпаться ??‍♀️⠀