Яичница в мультиварке

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:Как сделать яичницу в мультиварке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца подойдут любой категории. Отлично дополнит яичницу кусочек вареной или любой другой колбасы. Помидоры сделают яичницу еще вкуснее, но нужно брать не слишком мягкие и зрелые плоды, иначе яичница не получится.
2. Шаг 2:В чашу мультиварки налейте растительное масло без запаха, достаточно одной столовой ложки. Главное, чтобы все дно чаши мультиварки было смазано маслом. Иначе яичница может прилипнуть ко дну, и ее сложно будет вынуть. Включите программу "Жарка" и подождите, когда масло прогреется. Затем вбейте в чашу мультиварки куриные яйца. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Шаг 3:Жарьте яйца сначала с открытой крышкой. Когда белок станет белым, закройте крышку. Это необходимо для того, чтобы желток хорошо пропекся внутри. Жарьте яйца в течение 4-5 минут. Этого времени будет достаточно.
5. Шаг 4:Яичница готова. Главное не передержать ее мультиварке (даже если она выключена), иначе можно пересушить белок, и он превратится в сухую пленочку. Аккуратно выньте яичницу деревянной или пластиковой лопаткой из чаши мультиварки, стараясь не повредить яйца, чтобы желток не растекся. Подать яичницу можно со свежими овощами, колбасой и белым хлебом. Сытный и вкусный завтрак обеспечит организм энергией на целый день. Приятного аппетита!

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Вкусный и сытный завтрак за считанные минуты с помощью мультиварки - это грандиозно! Спасибо вам за прекрасную идею и подробный рецепт) Давно пользуюсь мультиваркой, у меня Redmond, а вот яичницу готовила впервые по вашему рецепту. Следовала чётко по инструкции каждого шага. Получился завтрак на отлично. Яйца жарила 1 минуту без крышки и 1 минуту под крышкой, желток полностью пропёкся, как мы и любим. Муж ест каждое утро яичницу и теперь процесс её приготовления ускорится, благодаря вашей идее) Вот в микроволновке готовила, но тогда яйца получаются не жареные, а вроде как тушёные или запечённые. А яичница в мультиварке совсем не хуже, чем на сковороде. Очень вкусная и аппетитная) Теперь буду готовить только так!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
• Масло растительное - 873 ккал / 100 г
• Соль - 0 ккал / 100 г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
• Зелень - 41 ккал / 100 г
• Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г