Пирог с рисом и фаршем
Пирог с рисом и фаршемОчень вкусный и нежный пирог приготовишь в два счета. Заливные пироги меня всегда выручают, когда гости внезапно на пороге. Продукты для этого пирога наверняка найдутся в холодильнике у каждого, а времени понадобится минимум! Попробуйте!nasstinАвтор Пирог с рисом и фаршем Смотри видео 45 3915 350Состав / ингредиенты
12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (128 г) во всех порциях (1533 г) в 100 г Белки 19% 9 г Жиры 30% 14 г Углеводы 51% 24 г 267 ккал ГИ: 8 / 38 / 54Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H- Шаг 1:Необходимые ингредиенты
- Шаг 2:Первым делом приготовим начинку - рис промываем, заливаем водой (1:3 и больше) и варим до готовности
- Шаг 3:Пока рис варится, нарезаем мелко лук
- Шаг 4:Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета
- Шаг 5:К луку добавляем фарш (у меня куриный, но подойдет абсолютно любой) и обжариваем
- Шаг 6:Добавляем томатный соус - он придаст цвет фаршу и легкую кислинку
- Шаг 7:Обжариваем все вместе 3-4 минуты
- Шаг 8:Затем добавляем мелко нарезанный чеснок
- Шаг 9:Солим
- Шаг 10:Перчим
- Шаг 11:Кладем специи по вкусу, хорошо перемешиваем
- Шаг 12:К этому времени рис уже должен свариться - его откидываем на дуршлаг, промываем проточной водой и добавляем к фаршу
- Шаг 13:Теперь приготовим тесто - муку смешиваем с разрыхлителем и солью
- Шаг 14:Вбиваем яйца
- Шаг 15:Добавляем майонез
- Шаг 16:Вливаем кефир (простоквашу, натуральный йогурт, нежирную сметану)
- Шаг 17:Слегка смешиваем, затем вливаем растительное масло и перемешиваем до однородной массы
- Шаг 18:Тесто получается как на оладьи
- Шаг 19:В форму для запекания выливаем половину теста
- Шаг 20:Кладем начинку
- Шаг 21:Заливаем начинку оставшимся тестом и выпекаем при 180 градусах 30-45 минут в зависимости от духовки. Готовность проверяем деревянной зубочисткой
- Шаг 22:Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Заливной пирог с мясом на кефире Заливной пирог на кефире с фаршем Пирог на кефире с мясом и картошкой Пирог с фаршем и капустой в духовке фото рецепт Пирог с зеленым луком заливной в духовке Пирог с капустой и картошкой в духовке рецепт с фото Быстрый заливной пирог в духовке с капустой рецепт Заливной пирог с капустой на кефире классический Татарский пирог с рисом как приготовить вкусно Показать еще... Сборники рецептов Выпечка с репчатым луком Овощи с яйцом в духовке Рис мясо лук Тесто с фаршем в духовке ПирогиВ духовкеВыпечкаКурица в духовкеБез сахараПироги в духовкеФарш в духовкеМясо в духовке Показать все... Бездрожжевая выпечка Выпечка на кефире Заливной пирог Заливной пирог на кефире с яйцом Заливной пирог на майонезе Заливной пирог с яйцами и луком Заливной пирог с яйцом Заливные пироги на кефире Из муки Куриный фарш в духовке Луковый пирог Мясо с луком Мясо с луком в духовке Несладкая выпечка Несладкие пироги Овощи в духовке Пирог на кефире Пирог с мясом Пирог с рисом Пирог с яйцом Пирог с яйцом на кефире Пироги с начинкой Пироги с фаршем Рецепты без сливочного масла и маргарина Рис с мясом Рис с овощами Рис с овощами в духовке Рис с яйцом Яйца с чесноком Яйцо с кефиромКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как приготовить осетинский пирог Чтобы начинка не вытекала из пирога Как хранить пирог Как вынуть пирог из мультиварки Как сделать кляр Как сделать кекс с дырочкой без формыКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Соус томатный острый - 99 ккал / 100 г
- Куриный фарш - 143 ккал / 100 г