Запечённый линь целиком в духовке
Фото блюда
4 Нравится? Анжелика Фигуровская 2 ч 3 порции Жалоба Печать Рецептов: 773 Анжелика ФигуровскаяРыба очень полезна, поэтому её необходимо употреблять достаточно часто. Запечённый линь целиком в духовке очень вкусен. Запечённая рыбка гораздо полезнее жареной. Мясо линя очень нежное и содержит мало костей, которые легко удалить. Рекомендую подавать линей с соусом терияки и имбирём. Обязательно приготовьте это блюдо, не пожалеете! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 3 + рыба рыба 3 шт соль соль 3 щепотка приправа для рыбы приправа для рыбы 3 щепотка масло растительное масло растительное 40 мл Пошаговое приготовление Шаг 1: Рыбку хорошо очистите от чешуи и выпотрошите. Удобно чистить рыбу специальным приспособлением для чистки рыбы. Хорошо промойте и обсушите рыбку. Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки Шаг 2: Посолите рыбу, добавьте приправу для рыбы. Приправу можете добавить любую, учитывая свой вкус, сейчас существует очень большой выбор, я выбираю приправу где в состав входит цитрон. На мой вкус, он идеально подходит к рыбе, подчеркивая ее вкус. Шаг 3: Хорошо вотрите соль и приправу в рыбу. Оставьте на час , рыбка просолится и пропитается приправой. Если этого не сделать, рыба не будет просолена внутри и не будет так ароматна. Шаг 4: Противень застелите пергаментом, выложите рыбу. Смажьте рыбку растительным маслом, удобно это делать силиконовой кисточкой. Запекайте линей в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40 минут. Шаг 5: Линь запечённый в духовке готов. Оставьте рыбку немного постоять в духовке. Шаг 6: Переложите рыбку в тарелку. Предложите к рыбе любой соус , но я рекомендую подавать линей с соусом терияки, хорошо сочетается по вкусу с рыбой маринованный имбирь. Приятного аппетита! У 8330 есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Домашняя засолка икры горбуши. Написать комментарий (0)