Справжній український пляцок! “Сирна вишиванка”

Справжній український пляцок! “Сирна вишиванка” – один раз спробуєте, закохаєтесь назавжди! Він такий красивезний і смачний – просто “золото”, а не торт!

Пекла за перевіреним рецептом Маші Грипко!

Сирна вишиванка

✅Тісто:

• 3 жовтки
• 200 г цукру
• 250 г масла
• 50 г сметани
• 200 мл молока
• 15 г розпушувача
• 500 г борошна

▪️ Масло перетерти з борошном, додати всі інші інгредієнти та замісити тісто.

Поділити на 4 частини, дві в холодильник, до двох інших додати какао та в камеру морозильну.

✅Мак:

• 200 г маку
• 200 г цукру
• 3 білки

▪️Все перемішати, мак сухий,мелений.

✅Сир:

• 1 кг сиру
• 4 яйця
• 200 г цукру
• 1 ст.л крохмалю

▪️Сир збити блендером, додати всі інші інгредієнти та ще раз збити.

На біле тісто – мак – сир – потерте коричневе тісто.

Таких 2 коржі.

Пекти при 160° приблизно годину.

✅Крем:

• 300 г масла
• 300 г вареної згущонки

▪️Масло збити до пухкої маси, додати згущонку та ще раз збити.

Перемащувати шоколадним тістом до шоколадного.

Смачного ❤️

#пляцок #сирник #рецепти #сирнавишиванка #рецептпляцка #торт