Куриные оладьи с картошкой и майонезом
Куриные оладьи с картошкой и майонезомЛюбителям экономить время этот рецепт оладьев будет кстати! Почему мне нравится этот кулинарный рецепт? Потому что, сделав заготовку, можно прийти и приготовить после работы вкусную еду буквально за 10 минут - куриные оладьи или драники.ИлгаАвтор Куриные оладьи с картошкой и майонезом 10 624 788Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (345 г) во всех порциях (1378 г) в 100 г Белки 48% 11 г Жиры 13% 3 г Углеводы 39% 9 г 102 ккал ГИ: 11 / 89 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M- Шаг 1:В этом рецепте мы поговорим о том, как пожарить куриные оладьи с картошкой. Готовим продукты по списку.
- Шаг 2:Заготовка делается из куриного филе, которое мы нарезаем тоненькими полосочками и помещаем в миску.
- Шаг 3:Репчатый лук чистим, трем на средней терке или измельчаем в блендере, затем добавляем к нарезанному филе.
- Шаг 4:Смешиваем все это с двумя яйцами, солим, перчим, добавляем любимые специи, я люблю сочетание курицы с карри.
- Шаг 5:Заправляем столовой ложкой майонеза. Это своего рода маринад и заготовка. Отправляем ее на 1 час в холодильник, можно и на ночь. Иногда, я делаю маринад вечером, а утром быстро жарю свежие куриные драники на завтрак. Главный плюс - смесь может спокойно храниться в холодильники два дня и у вас под рукой всегда будет заготовка для вкусной еды.
- Шаг 6:Через час или утром чистим картофель и натираем его на средней терке, если есть кухонный комбайн, то это займет буквально пару минут. Для того, чтобы драники не темнели делюсь секретом - слегка промойте картофель под холодной водой и хорошо отожмите. Смешиваем картофель с заготовкой, если планируете ее оставить на потом, то добавьте к картошке треть или половину, а остальное уберите обратно в холодильник. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 7:Выпекаем на медленном огне ОБЯЗАТЕЛЬНО! под крышкой 3-5 минут до золотистого цвета, переворачиваете и опять доводим до золотистого цвета под крышкой. Выкладывать куриные драники на сковороду лучше ложкой, как оладьи.
- Шаг 8:Добавьте легкий салат и быстрый и вкусный завтрак - оладьи из курицы - готов. Приятного аппетита!
Если вы любите картофельные драники и рубленные котлеты из куриного мяса, то сможете по достоинству оценить рецепт, в котором эти два блюда сочетаются в одном. Очень выгодный и удачный способ приготовления - он особенно понравится хозяйкам, которые постоянно находятся в поисках каких-нибудь новых блюд. Куриные оладьи с картошкой подойдут на завтрак, обед или ужин. Можно подавать с гарниром или без него.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Как приготовить оладьи из рубленного куриного филе Бендерики с мясом рецепт с фото Драники с курицей Куриные оладьи с майонезом рецепт с фото Начинка для блинов из курицы с фото пошагово Оладьи из куриной грудки рубленные рецепт с фото Блины с курицей и сыром рецепт пошагово Кесадилья с курицей и сыром фото рецепт Пирожки из готового дрожжевого теста рецепт Показать еще... Сборники рецептов Выпечка на завтрак Выпечка с репчатым луком С мясом без глютена Яйцо с майонезом на сковороде ВыпечкаЖаркаНа сковородеОладьиБез сахараДраникиКартошка с мясомКурица с картошкой Показать все... Бездрожжевая выпечка Белорусская кухня Выпечка без муки Выпечка на сковороде Жареная курица Завтрак из яиц Картофельные оладьи Куриное филе на сковороде Куриное филе с картошкой Куриное филе с овощами Куриные оладьи Курица на сковороде Курица с луком Курица с овощами Мясо на сковороде Мясо с луком Мясо с луком на сковороде На завтрак Национальные кухни Несладкая выпечка Оладьи без дрожжей Оладьи на яйцах Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Светлана #1241 13.07.2018 08:08:03- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Здравствуйте всем! Вчера приготовила эти оладья, вкусно, но они у меня развалились в сковороде, моя коллега тоже жалуется, что разваливаются, хотя все делали по рецепту, может какой ингредиент упустили в рецепте для связки? Все делала, как написано
Цитировать Ответить Мария 13.07.2018 13:23:17- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Да в принципе тут все верно. Другое дело, что если яйца крупные, а картошка небольшая, то масса может получиться очень жидкая. Если так получается, то для скрепления можно добавить 1-2 ст. л. муки без горки. Оладьям это не повредит, зато и не развалятся.
8 Цитировать Ответить СИНЕГЛАЗАЯ 13.07.2018 14:24:48- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Согласна с Марией, тут без муки сложно - развалятся, в составе и драники и оладьи всегда содержат муку.
Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как есть хачапури по-аджарски Как сделать кляр Как приготовить осетинский пирог Как панировать картофельные шарики Как сделать пышный омлет Чтобы картофель быстрее сварилсяКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Карри - 352 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г