Филе тунца, запечённое в духовке

Филе тунца, запечённое в духовке

0055 мин.Филе тунца, запечённое в духовкеИрина Сахарова

Автор Лайфхакера

Поделиться

Горчица и лимонный сок придают рыбе особый вкус и аромат.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 55 мин.Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Оливковое масло 3 ст. ложкиСвежевыжатый лимонный сок 2 ст. ложкиДижонская или другая горчица 1–2 ч. ложкиСушёный молотый чеснок ½ ч. ложкиСоль ½ ч. ложкиПерец чёрный молотый ¼ ч. ложкиСтейки тунца 4 штуки

Можно добавить

Сушёная орегано ¼ ч. ложкиСушёный тимьян ¼ ч. ложкиСушёный базилик ¼ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Оливковое масло смешайте с лимонным соком, горчицей, чесноком, солью и перцем. Также можно добавить орегано, тимьян и базилик.

  2. 2․

    Полейте рыбу маринадом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Оставьте на 15–30 минут.

  3. 3․

    Выложите тунца на застеленный фольгой или пергаментом противень. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 10–12 минут. В середине приготовления переверните.

    Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков рыбы и особенностей вашей духовки.
Вторые блюдаЕвропейская кухняАвтор

Ирина Сахарова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎