Запеченные котлеты с брокколи
Запеченные котлеты с брокколи 45 минут Справится и новичокМне очень нравится идея добавления в мясные котлеты овощей. И уже проделывала это с тыквой и с кабачком - в обоих случаях котлеты получаются более сочными, а случае с тыквой - еще и более яркими по цвету. Сегодня я делюсь рецептом котлет, в состав которых входит брокколи. И это тоже очень вкусно, сочно и ярко :)
Я для измельчения брокколи воспользовалась блендером-чашей. За неимением таковог можно порубить капусту вручную.
Вторые блюдаКотлетыЕвропейская кухня 11 12.12.2018 Поделиться Ингредиенты на 4 порции:Основа- фарш700 грамм
- брокколи250 грамм
- яйца1 шт.
- панировочные сухари3 ст.л.
- холодная вода75 мл.
- чеснок2 зубчик
- соль и перец по вкусу
Брокколи кладем в блендер и измельчаем – но не в пюре, а так, чтобы получились кусочки диаметром в пару мм. Замороженную брокколи нужно предварительно разморозить.
Кладем в миску фарш, яйцо, брокколи, панировочные сухари, чеснок, соль, вливаем воду.
Тщательно вымешиваем фарш.
Формуем котлеты и кладем их на застеленный фольгой противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до готовности, около 25-30 минут.
Подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты На старт, внимание, фарш! Подборка рецептов котлет, зраз и митболов Мясной рулет с брокколи, грибами и омлетом Мясные котлеты со шпинатом Мясной рулет с брокколи и сыром Тыквенно-мясные котлеты в духовке Рубленый рулет из курицы с брокколи Запеченные тыквенные котлеты Ригатони с фаршем и брокколи Котлеты а ля чизбургер Запеченные зразы с грибной начинкой Гречневые котлеты Легкие свиные котлеты Сочные котлеты в беконе Подборки с этим рецептом- 15 рецептов котлет с мясом
- 13 рецептов котлет с свининой
- 13 рецептов котлет с мясом и свининой
- 12 рецептов котлет с фаршем
- 12 рецептов котлет с говядиной
- 12 рецептов котлет с говядиной и мясом
- 10 рецептов котлет с говядиной и свининой
- 10 рецептов котлет с говядиной и мясом и свининой
- 9 рецептов котлет с фаршем и мясом
- 9 рецептов котлет с фаршем и свининой
- 9 рецептов котлет с фаршем и говядиной
- 9 рецептов котлет с фаршем и мясом и свининой
- 9 рецептов котлет с фаршем и говядиной и мясом
- 9 рецептов котлет с фаршем и говядиной и свининой
- 9 рецептов котлет с фаршем и говядиной и мясом и свининой
- 5 рецептов котлет с капустой
- 3 рецепта котлет с капустой и мясом
- 3 рецепта котлет с капустой и свининой
- 3 рецепта котлет с капустой и мясом и свининой