Как приготовить тёртый пирог

280 г. 1 шт. 80 г. 100 г. 1 ч.ложка

1 шт. 300 г. Расчитанно на 8 порций

мука пшенична

280 г.

Яйцо куриное

1 шт.

сахар

80 г.

Масло сливочное

100 г.

разрыхлитель теста

1 ч.ложка

соль (щепотка)

1 шт.

варенье смородиновое

300 г.

Для работы возьми сливочное масло, сахар, соль, муку, разрыхлитель, яйцо, смородиновое варенье: Помести в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) просеянную муку, соль, разрыхлитель, нарезанное масло и измельчи все до состояния крошки: Добавь сахар и яйцо: Включи комбайн на несколько секунд, пока тесто не соберётся в ком: Сформируй из теста лепёшку, заверни её в пищевую плёнку и отправь в морозильник на 45 минут. Форму размером 20х20 см выложи бумагой для выпечки. На крупной тёрке натри 2\3 части теста в форму, разровняй вилкой и слегка прижми ко дну и стенкам, формируя основу и невысокие бортики пирога: Сверху равномерно выложи варенье: На варенье равномерно натри остальную часть теста: Выпекай при температуре 180*С примерно 35-40 минут до готовности пирога. Верх пирога должен стать золотистого цвета. Остуди, нарежь квадратиками и подавай:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎