Мясо свинина в томатном соусе на сковороде тушеное

Мясо свинина в томатном соусе на сковороде тушеное

Мясо свинина в томатном соусе на сковороде тушеноеСытное, вкусное, для семейного повседневного стола! Мясо свинины в томатном соусе тушёное на сковороде займет у вас совсем немного времени. К тому же готовится она из самых простых продуктов. Томатный соус придает мясу приятную кислинку. Получается свежо и очень вкусно!Юлия МАвтор Мясо свинина в томатном соусе на сковороде тушеное Смотри видео 114 211264 421

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (221 г) во всех порциях (662 г) в 100 г Белки 32% 8 г Жиры 56% 14 г Углеводы 12% 3 г 171 ккал ГИ: 33 / 67 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:Как сделать тушеное мясо свинины в томатном соусе на сковороде? Подготовьте для этого все необходимое. Свинину промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу. Для приготовления я буду использовать свиной окорок.
  2. Шаг 2:Мясо свинины нарежьте тонкими полосочками, примерно, одинакового размера.
  3. Шаг 3:Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами.
  4. Шаг 4:Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Шаг 5:Затем подлейте немного горячей воды, накройте крышкой и тушите на небольшом огне минут 20. Мясо должно стать мягкое. Дождитесь, чтобы вода полностью выкипела.
  7. Шаг 6:Выложите в сковороду нарезанный лук. Можно добавить немного растительного масла. Перемешайте и оставьте под крышкой еще минут на 5-7, периодически помешивая. Лук должен стать мягкий. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Для остроты вкуса можно добавить жгучий перец.
  8. Шаг 7:В отдельной посуде соедините томатный соус с водой и добавьте немного муки и перемешайте.
  9. Шаг 8:Получившийся томатный соус влейте в сковороду и, помешивая, доведите до кипения. Прогрейте все вместе в течение минуты и снимите с огня. При закипании томатный соус станет гуще. Добавьте в сковороду свежую петрушку и перемешайте. Оставьте мясо постоять под крышкой минут на 5-10, чтобы оно настоялось.
  10. Шаг 9:Мясо в томатном соусе получается очень вкусное и ароматное. По желанию можно приготовить к нему любой гарнир. Приятного аппетита!
  11. Смотреть видео приготовления

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Для этого рецепта лучше брать не замороженное, а свежее мясо, иначе готовое мясо рискует получиться сухим.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Мясо тушеное в сметане с фото пошагово Свинина тушеная с луком Тушеное мясо с подливкой Свинина тушеная в майонезе Свинина в сливочном соусе на сковороде вкусное мясо Мясо свинины в пиве на сковороде Свинина жареная кусочками на сковороде рецепт Бефстроганов из свинины с подливкой на сковороде Поджарка из свинины с подливкой на сковороде Показать еще... Сборники рецептов Мясо тушеное на сковороде с луком Растительное масло и мясо С подливкой и луком Свинина в соусе Блюда с подливкойНа сковородеВ соусеТушениеСвинина на сковородеВторые блюдаНа ужинИз муки Показать все... Второе из мяса Второе из свинины Мясо на сковороде Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Мясо с соусом Мясо тушеное с овощами Овощи на сковороде Рецепты без сливочного масла и маргарина Свинина с луком Свинина с овощами Свинина тушеная Тушеная свинина на сковороде Тушеное мясо Тушеные овощи Тушеный лук

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых АленушKа 09.08.2022 08:47:30
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Мясо свинина в томатном соусе на сковороде тушеное - ностальгия по счастливому детству, блюдо из меню среднестатистической советской семьи, с послевкусием томата и мягким, хорошо потушенным мясом… Очень вкусно макать в соус свежайший хлебушек с хрустящей корочкой. Готовится на раз-два, остается только наслаждаться приятными воспоминаниями и вкуснейшими ломтиками тушеной свинины. Благодарю автора за яркое и невероятно вкусное блюдо!

37 Цитировать Ответить lianaN 12.07.2021 09:06:43
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовила на обед мясо свинина в томатном соусе на сковороде тушеное по этому рецепту. Оно получилось такое аппетитное, с насыщенным вкусом, мягкое. Большое спасибо за рецепт!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Чтобы гуляш был мягким Как приготовить стейк на сковороде Как приготовить мягкую свинину в духовке Чтобы говядина была сочной Как быстро снять пленку с печени

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
  • Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
  • Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
  • Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
  • Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
  • Свинина - 259 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Соус томатный острый - 99 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свинина, Лук, Томатный соус, Пшеничная мука, Вода, Растительное масло, Соль, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎