Куриные ножки с картошкой в мультиварке

Куриные ножки с картошкой в мультиваркеФантастически вкусные, сочные, нежные - идеальный ужин! Куриные ножки с картошкой в мультиварке - это блюдо, которое выручит, когда очень мало времени на приготовление ужина. Несмотря на простой набор продукт получается очень вкусно и сытно. Порадуйте свою семью аппетитным и питательным ужином!НатаLия MАвтор Куриные ножки с картошкой в мультиварке 84 122100 077

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (836 г) во всех порциях (2507 г) в 100 г Белки 38% 9 г Жиры 25% 6 г Углеводы 38% 9 г 125 ккал ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M

Шаг 1:Как сделать куриные ножки с картошкой в мультиварке? Подготовьте Первым делом для приготовления блюда куриные ножки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2:В отдельной чаше смешайте соль, перец и специи. Обваляйте ножки в этой смеси.
Шаг 3:Картофель очистите, помойте и нарежьте на кусочки или дольки среднего размера. Сильно мелко резать не надо, чтобы они при готовке на разваливались. Картофель немого посыпьте солью.
Шаг 4:Лук очистите и промойте в проточной холодной воде, чтобы при нарезке не слезились глаза. Затем нарежьте лук небольшим кубиком.
Шаг 5:Включите мультиварку на режим "Жарка". В чашу налейте немного растительного масла. Дождитесь пока она разогреется. Затем выложите в чашу куриные ножки и обжаривайте их со всех сторон до румяной корочки. На это уходит минут 15-20. Обжаренная, румяная корочка должна быть лишь снаружи, а внутри мясо еще должно оставаться сырым. Точное время и режим зависят от особенностей работы вашей техники. Прдробнее о мультиварках читайте в конце рецепта.
Шаг 6:Затем на поджаренное мясо выложите нарезанный лук.
Шаг 7:Сверху положите картофель кусочками.
Шаг 8:Включите мультиварку на режим "Выпечка" или "Запекание" на 40 минут. Через 20 минут после начала приготовления откройте мультиварку и аккуратно перемешайте содержимое деревянной лопаткой. Если при перемешивании блюдо, на ваш взгляд, почти готово, то можно вторую часть времени немного сократить. Все будет зависеть от мощности вашей мультиварки.
Шаг 9:Как только мультиварка подаст звуковой сигнал о готовности, сразу раскладывайте ножки с картофелем по заранее подготовленным тарелкам и подавайте блюдо в горячем виде. Перед подачей посыпьте блюдо свежей, измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки - с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Corason 05.10.2022 15:15:40

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила на ужин куриные ножки с картошкой в мультиварке по этому рецепту. Отличный рецепт быстрого приготовления. С помощью умной техники готовить одно удовольствие. Ножки обжарила на масле с добавлением лука, на это ушло минут 20. Тем временем подготовила картошку. В чашу мультиварки к ножкам и луку добавила картошку. От себя добавила стакан воды, чтоб была юшечка, которую мы очень любим. Из специй положила соль свежемолотый перец. Готовила в режиме "тушение" 40 минут. Блюдо потрясающе вкусное и ароматное. Картошечка просто тает во рту, а куриное мясо нежнейшее. Мясо само отходит от кости. Это очень аппетитно и сытно! На ужин подавала со свежими овощами. Отличный рецепт! Автору огромное спасибо!

42 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной Как сделать картофельные зразы Как панировать картофельные шарики Чтобы гуляш был мягким Как приготовить мягкую печень Как приготовить шницель

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал / 100 г
Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
Масло растительное - 873 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Специи сухие - 240 ккал / 100 г
Куриные ножки - 158 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Куриные ножки, Лук, Картошка, Растительное масло, Соль, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎