Ничего вкуснее не ела и проще не видела: тушу свеклу по способу трех "не"

Ничего вкуснее не ела и проще не видела: тушу свеклу по способу трех "не" – выручает всю зиму

Еда
Новости России
Рецепт
Советы

8 сентября 2025
Екатерина Лысенко

"Про Город"

Свекла получается сочной и ароматной, с естественной сладостью и насыщенным вкусом. Такое блюдо легко ставить на стол к любым гарнирам – оно нравится всем и быстро съедается. Рецепт выделяется своей простотой и знаком многим благодаря методу трех «Не» Источник: В саду у Валентинки.

Перед приготовлением свеклу варят или запекают до мягкости. После этого овощ охлаждают — это упрощает очистку. Для запекания ее заворачивают в двойную фольгу, оставляя небольшой воздушный слой, и готовят до мягкости, чтобы сохранить сладость. Остуженную свеклу натирают на терке или нарезают тонкой соломкой. На сковороде в масле жарят репчатый лук до прозрачности, затем добавляют свеклу.

Три правила: не солить — соль убирает натуральную сладость; не добавлять воду — она появляется из самой свеклы, что сохраняет цвет и плотность; не тушить слишком долго — обычно хватает 10–15 минут. К свекле добавляют лавровый лист и немного сахара. Иногда для вкуса используют молотый кориандр или лимонный сок. При желании можно добавить коричневый сахар, мускатный орех либо чеснок при запекании. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и добавить орехи для аромата и текстуры.

Что еще стоит узнать:

Финансы взлетят, а в карьере не будет равных: Володина назвала знак, в жизни которого все стремительно изменится
Положите лист герани в карман - вы обомлеете от эффекта
Вот почему в СССР давали это на ужин: исцеляющий ужин, чтобы кровь не сгущалась ночью
Тельцам рекомендуют проявить заботу к близким, а Ракам – хорошенько отдохнуть
В 1984 году мама положила 500 рублей на сберкнижку к моим 18-ти годам: сегодня пришла в банк узнать сколько мне причитается

Последние новости

Многолетние споры закончены: что полезнее – огурец или помидор02:02
Народная мудрость из СССР: почему наши бабушки не открывали окна в самую жару00:11
Мастера по ремонту бытовой техники советуют: эти три кнопки на стиралке лучше никогда не нажиматьВчера
Этот знак сорвет джекпот судьбы в апреле, уверена Тамара ГлобаВчера
Воскресенье в Чувашии будет теплым, но дождливым и туманнымВчера
Не утюгом единым: как разгладить рубашку за минуту, когда отключили светВчера
В Чувашии посчитали, сколько миллионов потратили на поддержку медиков - но специалистов все равно не хватаетВчера
В Чебоксарах открылись ярмарки фермерской продукции Вчера
Выбросила все петунии ради этого многолетника: цветет непрерывно с мая до самых морозов и почти не требует уходаВчера
Вы годами болеете из-за одной вещи в спальне: уберите этот предмет – и почувствуйте прилив сил завтра жеВчера
В Чувашии начались весенние паводки: в поселках разбирают дороги, чтобы отвести водуВчера
Как отмыть обувь до состояния новой за 30 секунд – и причем здесь ластикВчера
Уголовное дело в подарок: пьяный чебоксарец отметил свой день рождения угоном автобусаВчера
Чебоксарка отдала мошенникам почти полтора миллиона и все еще ждет, что деньги вернутВчера
Ни в коем случае не используйте эти три цвета для пасхальных яиц: священники объяснили строгий запретВчера
Без теплицы и удобрений: метод из Китая помог увеличить урожай огурцов на третьВчера
На одной из чебоксарских улиц произошел оползень и треснул асфальтВчера
Пять привычек в самостоятельных путешествиях за которые мне совсем не стыдно спустя три года жизни в дорогеВчера
Заказал на маркетплейсе товар со скидкой 90 процентов и чуть не лишился всех денег на карте — вот как это устроеноВчера
Сажаю эти овощи и фрукты вместе и получаю в два раза больше урожая: какие культуры "дружат"Вчера
В Чебоксарах рабочий погиб под завалами крыши складаВчера
Ватные диски теперь уходят у меня пачками – нашла им семь применений в быту, помимо косметикиВчера
Сегодня повезет Львам и Водолеям, а Ракам лучше быть осторожнееВчера
Беру копеечную пену для бритья и протираю все в квартире – блеск держится неделю без единого разводaВчера
Строительство скоростной магистрали, поимка организаторов притонов и погодные аномалии: главные новости за 3 апреляВчера
Каждое утро после 65 вы делаете одну вещь, которая бьет по сосудам, а ведь исправить это простоВчера
Чебоксары приводят в порядок после зимы: убирают мусор и обрезают деревьяВчера
Три года в клининге научили меня убирать любую квартиру за 20 минут, и я больше не понимаю, зачем люди тратят на это полдняВчера
Аварийный дом не в ЕГРН: Росреестр объяснил, кто виноват в задержкеВчера
Пять способов пахнуть вкусно, даже не используя духи: аромат свежести обеспечен Вчера
Стоит ли пользоваться кассами самообслуживания и кому это выгодно: мы даже не замечаемВчера
Уланова до последних дней двигалась, как молодая, – всего четыре привычки, которые стоит перенять каждой женщинеВчера
Вот почему в советских квартирах розетки были на уровне пояса, а теперь у плинтусаВчера
Собственники квартир негодуют: кондиционер снесут и не дадут поставить снова3 апреля
Ощутят самый большой финансовый подъем за последние годы: Володина ошарашила прогнозом сразу три знака3 апреля

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

Ничего вкуснее не ела и проще не видела: тушу свеклу по способу трех "не"

Читайте также:

Популярное

Последние новости