Пельмени с овощами на сковороде

Пельмени с овощами на сковороде

Пельмени с овощами на сковородеНадоели обычные пельмени? Тогда приготовь их по-новому! Когда нет времени на готовку, то на помощь придёт рецепт Пельменей с овощами! Готовится очень быстро и просто. Такое блюдо без труда сможет приготовить даже мужчина.Аля ЖемчужинкаАвтор Лучший рецепт недели 30 декабря - 5 января - Победитель Пельмени с овощами на сковороде 29 2934 228

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (396 г) во всех порциях (792 г) в 100 г Белки 13% 4 г Жиры 28% 9 г Углеводы 59% 19 г 174 ккал ГИ: 16 / 0 / 84

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:Вот простой набор продуктов, который понадобится для приготовления пельменей с овощами в сковороде. Морковь, чеснок и лук почистить. Болгарский перец разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами. Все овощи сполоснуть в чистой воде.
  2. Шаг 2:Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими брусочками. Лук нарезать некрупно, а перец небольшими кубиками или соломкой, как Вам удобнее. На сковороде разогреть растительное масло и оправить нарезанные овощи пассероваться. Помешивая, готовить на сильном огне около трёх- пяти минут.
  3. Шаг 3:Помидор нарезать кубиками. Предварительно с томата можно снять шкурку. Для этого залейте помидор кипятком, подержите около минуты затем воду слейте. Таким образом шкурку можно легко удалить. Чеснок нарубить максимально мелко, или можно пропустить через чеснокодавилку. Добавить в сковороду и на сильном огне готовить ещё три минуты. (Не забывайте периодически помешивать).
  5. Шаг 4:Обжаренные овощи посолить по вкусу. На данном этапе можно добавить любимые специи и приправы. Выложить замороженные пельмени одним слоем в сковородку не очень плотно друг к другу(так как по мере приготовления пельмени разбухают и могут слипнуться).
  6. Шаг 5:Залить всё кипятком так, чтоб вода почти до самого верха покрывала пельмени. Добавить лавровый лист. После закипания сковородку накрыть плотно крышкой, огонь убавить до среднего и готовить около десяти минут.
  7. Шаг 6:Затем крышку убрать, посыпать готовые пельмени мелко нарубленной зеленью и поперчить по желанию. Подавать горячими. Получились очень сочные и вкусные пельмени с ярким насыщенным соусом.

Из рецепта можно исключить болгарский перец, а в конце приготовления пельмени посыпать тёртым сыром. Если вы используете домашние незамороженные пельмени, то время приготовления уменьшится до 7-8 минут.Зелень для подачи можно использовать любую, хорошо подойдёт петрушка, укроп или зелёный лук. Подавайте пельмени со сметаной.Приятного Вам аппетита!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Чечевица на гарнир Вешенки тушеные с овощами рецепт пошагово Фасоль с овощами в томатном рецепт пошагово Рис со стручковой фасолью в томатном соусе фото рецепт Стручковая фасоль с овощами на сковороде Тушеный картофель с фасолью Булгур с луком и морковью на сковороде Болгарский перец тушеный с помидорами Булгур по турецки рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Быстро просто с морковью Быстрые помидоры с зеленью Перец болгарский быстро и просто Перец болгарский тушеный с луком Быстро, просто, вкусноТушениеФаршированные блюдаМорковь с лукомФаршированный перецВторые блюдаБез мясаПельмени Показать все... Без лактозы Блюда за 30 минут Болгарский перец с луком Болгарский перец с чесноком Второе быстро и вкусно Морковь с чесноком Морковь тушеная Морковь тушеная с луком Перец фаршированный овощами Помидоры быстро и вкусно Помидоры с луком Помидоры с чесноком Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеные овощи Тушеный лук Фаршированные перцы в кастрюле Фаршированные помидоры

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 05.01.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (3 место) конкурса Лучший рецепт недели 30 декабря - 5 января Мнения членов жюри: Отзыв 1: Обычное блюдо в необычном исполнении. Подано ярко, красиво, самобытно. Красивые пошаговые и отличный текст. 2 место только потому, что блюдо всё-таки простое, но его хочется отметить за стремление выделиться именно нестандартностью приготовления.

Цитировать Ответить Елено4ка 07.05.2025 16:15:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Заинтересовал рецепт пельменей с овощами на сковороде. Решила попробовать этот способ приготовления. Пельмени использовала домашние, замороженные. Получилось необычно и вкусно. Пельмешки, сваренные в овощном соусе зазвучали по-новому. Спасибо автору за рецепт!

53 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 07.05.2025 17:43:55
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Елена, как здорово, что вы открыли для себя новый вкус привычных пельменей 🤗 Готовьте всегда с удовольствием!

6 Цитировать Ответить СИНЕГЛАЗАЯ 01.01.2020 05:59:40
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Зачётные пельмешки ! А какие аппетитные ! Сколько их переготовила, а вот так ещё не пробовала, самое то после весёлого праздника !!

12 Цитировать Ответить Аля Жемчужинка (Автор) 02.01.2020 18:12:41
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Светлана, спасибо большое!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы вареники и пельмени не разваливались Чтобы пельмени не разваривались и не слипались Сколько воды нужно для пельменей Как сделать фарш сочным Сколько по времени тушить голубцы Чтобы не прилипало к сковороде

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Душистый перец - 263 ккал / 100 г
  • Пельмени полуфабрикат - 255 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пельмени готовые, Лук, Морковь, Болгарский перец, Растительное масло, Соль, Душистый перец, Зелень, Помидоры, Чеснок Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎