Салат болгарский перец на зиму пальчики оближешь

Салат болгарский перец на зиму пальчики оближешьОвощная заготовка на зиму - вкусно и просто! Салат из болгарского перца на зиму пальчики оближешь можно сделать и наслаждаться вкусом лета несмотря на мороз. Он станет отличным дополнением к любому гарниру, также его можно есть просто так с хрустящей корочкой хлеба.натаАвтор Салат болгарский перец на зиму пальчики оближешь 53 8979 807

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (177 г) во всех порциях (1416 г) в 100 г Белки 7% 1 г Жиры 47% 7 г Углеводы 47% 7 г 95 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 2 ч P1DT2H

Шаг 1:Как сделать салат болгарский перец на зиму пальчики оближешь? Возьмите все продукты по списку.
Шаг 2:Лук, чеснок и морковь очистите, у болгарского перца удалите семенную коробочку, все овощи вымойте под проточной водой.
Шаг 3:Лук нарежьте кубиками, морковь порежьте брусочками.
Шаг 4:Выложите на сковородку лук и морковь, налейте подсолнечное масло, тушите на небольшом огне, периодически помешивая.
Шаг 5:А тем временем нарежьте болгарский перец кубиками средней величины.
Шаг 6:Выложите болгарский перец к моркови и луку, продолжайте тушение. При необходимости долейте подсолнечное масло.
Шаг 7:Помидоры вымойте, измельчите с помощью блендера, не очищая кожицу (при желании можно очистить, конечно). Острый перец нарежьте мелко.
Шаг 8:Получившийся томатный сок налейте к уже почти готовым овощам, также добавьте острый перец. Размешайте
Шаг 9:Чеснок измельчите через пресс, отправьте в салат, добавьте уксусную эссенцию и сахар, посолите. Доведите содержимое сковородки до кипения, подержите на огне еще 5 минут.
Шаг 10:В предварительно простерилизованные банки разложите горячий салат, закатайте стерильными крышками.
Шаг 11:Переверните вверх дном, укутайте в плед и оставьте на сутки до полного остывания. Храните салат в погребе или в холодильнике.
Шаг 12:С вкусными заготовками никакая зима не страшна!

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.Из указанного количества ингредиентов получается две банки по 550 мл. Количество острого перца можно регулировать по вкусу, сделав салат жгучим или наоборот.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат Глобус на зиму с баклажанами фото рецепт Салат украинский на зиму Греческий салат на зиму со стерилизацией Салат на зиму помидоры морковь перец лук Салат на зиму с рисом и овощами рецепт Салат с перловкой на зиму рецепт с фото Салат на зиму фасоль помидоры Салат завтрак туриста на зиму Салат Донской на зиму без стерилизации рецепт Показать еще... Сборники рецептов Болгарский перец пальчики оближешь на зиму Морковь и подсолнечное масло Перец морковь лук на зиму Помидоры с морковью и луком Морковь с лукомТушениеВ банках на зимуЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияЧеснок на зимуПомидоры с чеснокомСалаты на зиму Показать все... Без лактозы Болгарский перец на зиму Болгарский перец с луком Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианство Лук на зиму Маринованные помидоры на зиму Морковь на зиму Морковь с уксусом Морковь с чесноком Овощи на зиму Острый перец на зиму Пальчики оближешь на зиму Перец с чесноком на зиму Помидоры дольками на зиму Помидоры на зиму Помидоры пальчики оближешь на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с луком Помидоры с луком на зиму Помидоры с морковью на зиму Помидоры с чесноком на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Салат из болгарского перца на зиму Салат из моркови на зиму Салат из помидор на зиму Салат из помидор пальчики оближешь на зиму Салат пальчики оближешь на зиму Тушеный лук

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых homjak 07.08.2021 15:38:44

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Салат из перца пальчики оближешь на зиму просто и быстро готовится, полезный и быстро усваивается. Такой салат очень богат витаминами и минеральными элементами. Подойдет абсолютно ко всем вторым блюдам. Гармоничный сбалансированный вкус. Большое спасибо за рецепт!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Когда квасить капусту С чем квасить капусту Чтобы картофель в мундире не разваривался Как пожарить золотистый лук Как сделать бульон золотистым Как сварить морковь в микроволновке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Помидоры - 23 ккал / 100 г
Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
Морковь - 33 ккал / 100 г
Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Болгарский перец, Перец острый стручковый, Морковь, Подсолнечное масло, Лук репчатый, Чеснок, Помидоры, Соль, Уксусная эссенция, Сахар Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎