Брюшки семги с картошкой в духовке

Брюшки семги с картошкой в духовке

Брюшки семги с картошкой в духовкеГотовь аппетитное блюдо на ужин - это вкусно, полезно и экономно! Не всегда есть возможность купить филе красной рыбы, а вот животики стоят не так дорого. По уровню жирных кислот и прочих полезных веществ они ценнее, чем мякоть рыбы, а вкусовые качества на высшем уровне.ГильдаАвтор Брюшки семги с картошкой в духовке 26 38100 222

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (401 г) во всех порциях (2004 г) в 100 г Белки 30% 9 г Жиры 33% 10 г Углеводы 37% 11 г 167 ккал ГИ: 18 / 82 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M

Животики сёмги замочить в воде на 30 минут, срезать плавники и снять кожу. Посолить, поперчить, полить лимонным соком и посыпать мелконарезанным укропом. Дать настояться минут 20.Брюшки сёмги готовятся достаточно быстро, так что картошка для запекания должна быть наполовину готовой. Для этого её нужно почистить, нарезать, залить кипятком, посолить, довести до кипения и варить 10 минут. Далее слить с неё воду, распределить по форме для выпекания, если нужно, досолить, положить лук, посыпать нарезанным мелко укропом и полить оливковым маслом.Сверху на картофель выложить животики сёмги и поставить выпекаться в духовку при температуре 190 градусов минут на 15. Если к концу этого времени картошка ещё будет сыровата, рыбу вынуть, а картошку перемешать и довести в духовке до готовности.Подавать картошку с брюшками сёмги в горячем виде со свежими овощами.Приятного аппетита!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Готовим семгу с луком в духовке пошагово Красная рыба в фольге запеченная в духовке с лимоном Щука в фольге в духовке Скумбрия в сметане в духовке запеченная Горбуша в духовке с луком Филе лосося в духовке Скумбрия с картошкой в фольге в духовке Сазан в духовке с картошкой рецепт с фото Скумбрия с картошкой в духовке запеченная Показать еще... Сборники рецептов Картошка в духовке для похудения Праздничный стол без глютена Рыба в лимонном соке С оливковым маслом без сливочного масла и маргарина Картошка в духовкеВ духовкеПостные блюдаРыба в духовкеБез мясаВторые блюдаОвощи в духовкеНа ужин Показать все... Без лактозы Вторые постные блюда Горбуша в духовке Диеты рецепты для похудения Красная рыба в духовке Лосось в духовке Постная картошка Постная рыба Праздничный стол Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба на второе Рыба с картошкой Рыба с картошкой в духовке Рыба с овощами Рыба с овощами в духовке Семга в духовке

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ира 27.11.2017 14:54:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Получилось вкусно! Использовала рукав для запекания. Спасибо за рецепт! А вот и моя сёмга -->>

4 Цитировать Ответить Ира 27.11.2017 14:55:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

...с пылу с жару!

4 Цитировать Ответить Cvertic 01.08.2020 17:21:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

А мы с головами и брюшками картошку запекли

14 Цитировать Ответить Кsеня 13.12.2025 07:10:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

У нас брюшки семги стоят в два раза дороже, чем кета. Будем готовить с ней.

2 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как очистить рыбу Чтобы рыба не развалилась при жарке  Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Как сделать картофельные зразы Чтобы не прилипало к сковороде

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Брюшки семги - 310 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Брюшки семги, Картошка, Лук репчатый, Укроп, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎