Мясо в кляре на минералке

Мясо в кляре на минералке

Мясо в кляре на минералкеВкусное сытное блюдо к ужину понравится всем, без исключения! Пробуй! Сегодня я хочу поделиться простым повседневным блюдом, которое сможет приготовить каждый! Мы очень любим мяско в таком варианте - это и правда очень вкусно!nasstinАвтор Мясо в кляре на минералке Смотри видео 87 7411 632

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (113 г) во всех порциях (905 г) в 100 г Белки 31% 13 г Жиры 45% 19 г Углеводы 24% 10 г 271 ккал ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:Необходимые ингредиенты
  2. Шаг 2:Мясо режем поперек волокон как на отбивные
  3. Шаг 3:Перекладываем в пакет и отбиваем с двух сторон
  4. Шаг 4:Мне очень нравится отбивать мясо в пакете - это очень удобно, ведь кухня остается значительно чище
  5. Шаг 5:Отбитое мясо солим, перчим. Я обычно выкладываю мясо слоями и немного посыпаю солью и перцем каждый слой
  6. Шаг 6:Теперь будем готовить кляр. Отдельно нужно сказать про минералку - ее нужно заранее примерно за полчаса положить в морозилку и охладить до льдинок
  7. Шаг 7:В емкость, в которой будем готовить кляр, вбиваем яйца и чуть-чуть солим
  8. Шаг 8:Добавляем муку
  10. Шаг 9:Перемешиваем
  11. Шаг 10:Вливаем охлажденную минералку. Доливать нужно небольшими порциями и смотреть на густоту кляра - он должен быть как сметана по консистенции. Я написала количество муку и воды, которое ушло сегодня у меня, но повторюсь - ориентируйтесь на густоту своего кляра, муки и воды может потребоваться чуть больше или меньше
  12. Шаг 11:Мясо опускаем в кляр
  13. Шаг 12:Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки на среднем огне
  14. Шаг 13:Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
  15. Шаг 14:Получилась такая вот красота и вкуснота!
  16. Шаг 15:Гарнир к этому блюду подойдет любой - у меня сегодня рис. Приятного аппетита!
  17. Смотреть видео приготовления

Вам обязательно нужно попробовать приготовить это несложное блюдо чтобы убедиться как это вкусно!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Отбивные с яйцом рецепт пошагово Отбивные из свинины на сковороде Антрекот на сковороде из свинины Свинина в яйце и муке на сковороде Яйца с беконом фото рецепт Бифштекс из свинины Шницель рубленый из свинины Как приготовить Омлет с беконом Свиная корейка в аэрогриле рецепт с видео Показать еще... Сборники рецептов Блюда с пшеничной мукой на сковороде Быстрые блюда из мяса и мясопродуктов Мясо быстро на сковороде Яйца растительное масло Быстро, просто, вкусноЖаркаНа сковородеВ кляреСвинина на сковородеВторые блюдаИз мукиМясо на сковороде Показать все... Без лактозы Без лука Блюда за 30 минут Второе быстро и вкусно Второе из мяса Второе из свинины Жареная свинина Мясо в кляре Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Татьяна 1 29.06.2016 14:38:52
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

мя-я-ясо ,как же вкусно! а идея с ц.пакетом мне тоже очень нравится. спасибо за рецепт.

1 Цитировать Ответить Ира 30.06.2016 08:16:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

nasstin, какое вкусное сочное мясное блюдо у тебя получилось! Очень аппетитно смотрится! Няяяям! А расскажи секрет ледяной минералки, почему так? что она придаёт блюду? Спасибо большущее за рецепт - славная идея сегодня и мне на обед!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать кляр Как сделать кляр Как приготовить стейк на сковороде Как приготовить шницель Чтобы говядина была сочной Как приготовить мягкую свинину в духовке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
  • Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
  • Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
  • Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
  • Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
  • Свинина - 259 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Минеральная вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свинина, Пшеничная мука, Минеральная вода, Яйца, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎