Творожная запеканка с яблоками в духовке

Творожная запеканка с яблоками в духовке

Творожная запеканка с яблоками в духовкеНежная, вкусная, ароматная, из дешевых продуктов! Творожная запеканка с яблоками в духовке делается из доступных всем ингредиентов. Она получается воздушная как облачко, так и хочется попробовать кусочек. Для ее приготовления можно также использовать груши или нектарины.Юлия МАвтор Творожная запеканка с яблоками в духовке Смотри видео 175 302198 861

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (225 г) во всех порциях (1803 г) в 100 г Белки 38% 12 г Жиры 25% 8 г Углеводы 38% 12 г 170 ккал ГИ: 15 / 15 / 69

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 15 мин PT1H15M
  1. Шаг 1:Как испечь творожную запеканку с яблоками в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соедините в миске яйца с сахаром. Взбейте их немного миксером. Сильно взбивать нет необходимости. Достаточно довести массу до однородности, чтобы сахар начал растворяться. Яйца перед использованием помойте с содой, так как на их поверхности могут находиться вредные бактерии.
  2. Шаг 2:Затем в яичную массу добавьте творог. Все также перемешайте миксером до однородности. Если творог у вас сильно зернистый, то лучше всего его протереть через сито или пробить погружным блендером. При этом масса станет однородная и будет в готовом блюде очень нежно и вкусно звучать.
  3. Шаг 3:Добавьте в творожную массу соду, соль и манку. Все перемешайте. Если творог был сухой, то можно добавить немного сметаны.
  4. Шаг 4:Форму для запекания смажьте растительным маслом. Затем посыпьте дно и бока формы панировочными сухарями. Это необходимо для того, чтобы готовую запеканку можно было легко извлечь из формы.
  6. Шаг 5:Готовую творожную массу выложите в подготовленную форму для запекания. Равномерно распределите массу по всей поверхности.
  7. Шаг 6:Яблоки помойте и разрежьте на 4 части. Вырежьте из них сердцевину. Нарежьте их на пластинки. Выложите яблоки по всей поверхности запеканки, немного вдавливая их в творожную массу. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте около 50-60 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы своей духовки.
  8. Шаг 7:Готовая запеканка будет слегка румяная. Форму вытащите из духовки и дайте постоять минут 5, чтобы вышел жар. Затем нарежьте на порционные кусочки, разложите по тарелкам и подавайте к столу. В дополнение к запеканке можно подать сметану, сгущенное молоко или джем. Приятного аппетита!
  9. Смотреть видео приготовления

В этом блюде творог отлично сочетается с яблоками. Такой десерт придется по вкусу не только взрослым, но и детям. В итоге получится шикарная запеканка с нежной и воздушной структурой. Приготовьте её для воскресного семейного завтрака. Она насытит организм, наполнит витаминами и поднимет настроение.

Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Как испечь пышную и нежную запеканку? Не стоит ждать от творожной массы такого же увеличения в объеме, как, например, у дрожжевого пирога или бисквита. Пышность творожной запеканки напрямую зависит от размеров выбранной формы: чем меньше форма и выше у неё бортики, тем выше получится слой творожной массы для запекания, а значит и выше будет готовая запеканка.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Детская творожная запеканка с манкой Творожная запеканка в пароварке Творожная запеканка в хлебопечке вкусно и просто Творожная запеканка со сгущенкой в духовке Как приготовить творожно морковную запеканку в духовке Творожная запеканка с морковью Творожная запеканка на сковороде на плите фото рецепт Творожная запеканка с вишней в духовке фото рецепт Творожная запеканка как в детском саду на завтрак Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда без сливочного масла и маргарина Запеканки советских времен Творог с манкой и яйцом Яблоко творог яйца ЗапеканкиВ духовкеЗапеканка творожнаяТворожная запеканка в духовкеВторые блюдаБез мясаНа завтракЗапеканка творожная с манкой Показать все... Детская запеканка Завтрак из яиц Запеканка из яиц Запеканка с манкой Запеканка с яблоками Манка с яблоками Национальные кухни Рецепты без сливочного масла и маргарина Рецепты для детей Рецепты советских времен Творог на завтрак Творог с яблоком

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Антип 07.06.2020 15:39:26
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Отличный рецепт! Настоящий тортик с нежным вкусом получится. Если яблок нет, можно изюм добавить.

Нежная творожная запеканка на завтрак Цитировать Ответить Модератор Ксения 29.08.2023 05:00:44
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила на завтрак творожную запеканку с яблоками в духовке. Делала на 0,5 кг творога. По расчетам калькулятора продуктов получилось 2,5 яйца. Яйца у меня были деревенские, без маркировки категории. Взяла два больших и одно маленькое. Перемешивала все ингредиенты обычным венчиком. Яблоки использовала обычные садовые. В духовке у меня запеканка готовилась 45 минут. Получилась она нежная, вкусная, без привкуса соды. Вышла запеканка у меня не очень пышная, потому что форму я использовала достаточно большую, и слой творожного теста получился не очень толстый. Юлия, спасибо большое за рецепт! Получилась отличная запеканка на завтрак.

46 Цитировать Ответить Chef #3 13.07.2019 05:28:02
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

...забыли положить ванилин для вкуса или как вариант яблоки перед закладкой обсыпать сахаром с корицей.

6 5 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 13.07.2019 05:46:37
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Не обязательно!

12 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Сабрина 25.03.2020 11:53:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Огромнейшее спасибо за рецепт !!!! теперь это самый любимый , да что тут самый , пожалуй единственный рецепт который я теперь использую Предпочитаю с яблоком , но если нет под рукой ,то добавляю ягоды .

6 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 25.03.2020 12:02:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень рада, что рецепт пригодился! Готовьте на здоровье!

8 Цитировать Ответить Hanna #11 25.03.2020 17:30:31
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

С яблоком творожные запеканки ещё не пробовала, нужно исправлять Спасибо за рецепт, буду пробовать

Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 25.03.2020 17:35:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Готовьте на здоровье!

1 Цитировать Ответить Agness #2 03.04.2020 23:56:14
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Классный рецептик. Спасибо за идею. Дочка обожает запеканки. Можно и в таком варианте приготовить)

Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 04.04.2020 05:25:36
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Готовьте на здоровье!

Цитировать Ответить Teena 12.06.2021 17:35:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Творожная запеканка с яблоками в духовке меня сразу покорила. Для лучшего усвоения кальция из творога нужно железо из яблок! Такое блюдо, как творожная запеканка с яблоками, прекрасная и полезная еда для наших детей. Яблоки – это железо, а творог – это кальций. А все вместе- это сытный ужин или завтрак для всех членов семьи. Получилась чудесная запеканка! Большое спасибо за рецепт!

2 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливалась Как сделать творожную запеканку Как сделать пышный омлет Как быстро сварить рисовую кашу Как приготовить ризотто Какой рис нужен для ризотто

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Сахар, Соль, Манка, Сода, Яблоки, Растительное масло, Панировочные сухари Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎