Сальтисон из свиной рульки с чесноком
Сальтисон из свиной рульки с чеснокомВкусное и оригинальное блюдо, как для праздника, так и на каждый день. Свиной сальтисон - прекрасная холодная закуска.Благодаря данному рецепту можно приготовить очень вкусное мясное блюдо. Можно заменить им колбасу.Подают с хреном или горчицей. Готовьте и удивляйте своих близких.ТаняЛАвтор Сальтисон из свиной рульки с чесноком 97 155103 595Состав / ингредиенты
12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (103 г) во всех порциях (1232 г) в 100 г Белки 41% 15 г Жиры 54% 20 г Углеводы 5% 2 г 248 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 6 ч P1DT6H1. В кастрюлю кладем соль, перец горошком, лавровый лист, очищенную морковь, репчатый лук и свиную рульку (можно предварительно замочить в холодной воде на 30минут). Залить все холодной водой и поставить вариться.2. Как закипит бульон, снимаем пенку и убавляем огонь.3.Варим до готовности. Как начнет отходить мякоть от кости, значит готово, снимаем с огня.4. Мясо вынимаем из бульона и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к мясу чеснок, молотый перец по вкусу, перемешиваем.5. Мясо заворачиваем в марлю и кладем в кастрюлю под гнет. 6. Убираем в холодильник на 1 день.7. Достаем, нарезаем и наслаждаемся!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Зельц из свиной головы в домашних условиях Холодец из свиных ножек и рульки Вареная буженина из свинины рецепт с фото Студень холодец из свиной головы Прессованное мясо из свиной головы Холодец из свиных ножек в кастрюле рецепт пошагово Как приготовить холодец из свинины и говядины дома Студень холодец в мультиварке свиной из ножек Домашняя колбаса из говядины рецепт Показать еще... Сборники рецептов Закуски из овощей Закуски на праздничный стол Холодец с чесноком Холодная закуска из свинины ЗакускиЗаливное холодец студеньМорковь с лукомДомашняя колбасаДиеты рецепты для похуденияПраздничный столСвинина с лукомМясо с луком Показать все... Без лактозы Закуски из мяса Закуски холодные Колбаса из свинины Морковь с чесноком Мясо с морковью Рецепты без сливочного масла и маргарина Сальтисон Свиной холодец Холодец из рулькиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как очистить колбасу Как украсить заливное Как сделать домашнюю колбасу Как приготовить шницель Как подавать паштет Как сделать мясной рулетКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Свинина - рулька - 294 ккал / 100 г