Жареный апельсин

Жареный апельсин

Жареный апельсинСладкоежки будут в шоке! Чудо-рецепт для приверед! На фото жареные апельсины в своем "классическом" виде. Их так запекают в духовке. nice_kitten06Автор Жареный апельсин 36 3018 047

Состав / ингредиенты

1 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (432 г) во всех порциях (432 г) в 100 г Белки 9% 2 г Жиры 50% 11 г Углеводы 41% 9 г 137 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:Очищаем апельсины,режем на дольки.
  3. Шаг 3:Обваляв их в травах,обжариваем их в разогретом масле
  4. Шаг 4:
  6. Шаг 5:
  7. Шаг 6:
  8. Шаг 7:
Когда-то в одном английском журнале мне на глаза попался необычный кулинарный рецепт – жареные апельсины. Я тогда подумала: что за глупость! Как это может быть вкусно? Через полгода мне выпал случай попасть на один прием, где я этот самый жареный апельсин и попробовала. Честно, была шокирована просто до сумасшествия. Я даже предположить не могла, что жареные апельсины могут быть не то что вкусными, но и вообще съедобными. Словом, я поняла, как ошибалась… Рецепта, к сожалению, я так и не нашла. А на приеме не у кого было спросить, как именно эти жареные апельсины были приготовлены. Они были обсыпаны множеством сухих приправ, некоторые из которых я даже определить не смогла. В общем, решила я рискнуть и сделать по-своему. Первая попытка оказалась не совсем удачной – апельсины пожарились не совсем так, как было нужно. Может, корочка у них была слишком толстой, не знаю. В первый раз я это старалась делать так же, как на приеме – нарезать на дольки и жарить апельсины вместе с кожурой. Второй раз я решила пожарить апельсины без корочки. То есть очистить их от кожуры, нарезать и так пожарить. И это получилось очень вкусно. Итак, в расчете по половине апельсина на человека (я подаю их со взбитыми сливками, поэтому много не делаю). Очистить апельсины от кожуры, разделить пополам и нарезать на дольки шириной в 5 мм. Растопить в сковороде масло, дать ему нагреться и жарить апельсины с двух сторон, предварительно обваляв их в смеси сухих приправ (итальянская смесь состоит обычно из орегано, розмарина и тимьяна). Чтобы цитрусовые получились чуть слаще, в масло можно добавить чайную ложку меда. Апельсины во время поджарки станут слегка коричневыми, это нормально, так и должно быть. Выкладываем в креманку и украшаем взбитыми сливками. Жареный апельсин подаем теплым.
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Ягодный десерт Десерт Клубника со сливками пошаговый рецепт Жареные бананы на сковороде в кляре Груши в карамели Молочное желе с желатином Рецепт парфе со сливками Ванильный пудинг Домашний десерт из груш пошагово Фрукты в карамели в домашних условиях рецепт Показать еще... Сборники рецептов Десерт без выпечки с фруктами Десерты за 10 минут Десерты из молочных продуктов Закуски без мяса ДесертыЖаркаБыстро, просто, вкусноЗакускиБез сахараБез мясаДиеты рецепты для похуденияПерекус Показать все... Блюда за 10 минут Блюда за 30 минут Вегетарианство Десерт без муки Десерт без сахара Десерт из фруктов Десерты без выпечки Закуски горячие На день рождения На день рождения ребенку Праздничный стол

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Олюша 03.06.2011 07:31:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ела жареный апельсин, но только с розмарином. Вкус на самом деле обалденный!

Цитировать Ответить holgazana 22.11.2012 04:24:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Получилось очень необычно!Я делала несколько штук с медом и без него.С медом оказались вкуснее

Цитировать Ответить nice_kitten06 (Автор) 22.11.2012 07:13:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Я очень рада, что жареные апельсины приглянулись!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как правильно взбить сливки Как сделать шоколадное фондю Как приготовить канапе Чтобы баклажаны не горчили Что делать если пересолил Как варить крахмал

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Взбитые сливки - 257 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Апельсины, Специи сухие, Сливочное масло, Взбитые сливки Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎