Маринованные кабачки быстрого приготовления
Маринованные кабачки быстрого приготовления
- 8 31 6"Пицца" с брокколи и сыром на круглом лавашеЛегкий
- 12 54 10Салат с тунцом, перцем и кукурузойЛегкий
- 13 27 5Куриные грудки с моцареллой и базиликом, запечёные в томатном соусеЛегкий
- 21 110 18Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)Легкий
- 16 25 3Салат с цветными перцами, кукурузой и сыром фетаЛегкий
Рецепт нашла у кухарки Мила55, спасибо ей большое.
Ингредиенты 500 г3/4 ч.л.2-3 зубчикадля маринада
растительное масло
80 мл3 ст.л.мед
2 ч.л.Пошаговый рецепт с фото
Кабачки помыть, если кабачки молодые, то чистить не обязательно. Нашинковать тонюсенькими кружочками (я это делала с помощью овощерезки, которая для чистки картофеля). Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин. Затем слить с кабачков образовавшуюся жидкость, отжать хорошо руками. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Зелень помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить чеснок и зелень к кабачкам, перемешать. Для маринада смешать растительное масло с мёдом и уксусом, добавить молотый чёрный перец. Залить кабачки и хорошо перемешать. Попробуйте на вкус, может понадобится ещё немного соли. Убрать на пару часов в холодильник, у меня стояли ночь. За это время можно 2-3 раза перемешать. Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться