В желтке коричневое пятно

• Интересное
• Новости России

• 16 марта 19:01
• Екатерина Лысенко

Многие замечали маленькие красные или бурые точки на желтке сырого яйца и задумывались, стоит ли их бояться. Диетолог Альберт Годин объяснил, что такие вкрапления абсолютно безопасны — они не вызывают отравления и не говорят о том, что яйцо испорчено.

Распространенное мнение, что красное пятнышко — это зародыш цыпленка, ошибочно. Даже яйца, полученные от кур без петуха, могут содержать подобные точки. На деле это просто крошечный сгусток крови из сосуда, который снабжает питательными веществами желтковый мешочек.

«Когда сосуд лопается, небольшое количество крови может попасть в желток. Для человека такие яйца безопасны», — пояснил эксперт.

Если пятнышко кажется неприятным, его легко удалить ложкой или вилкой. Но делать это необязательно — на вкус и качество яйца это не влияет. По наблюдениям специалистов, сгустки чаще встречаются у яиц с коричневой скорлупой и у взрослых кур. Чтобы вероятность таких включений была ниже, можно выбирать белые яйца — там подобные точки появляются реже.

Что еще стоит узнать:

• Беру самый дешевый кусок любого мяса, и превращаю его в мягчайший деликатес: помогает ресторанный трюк
• Потрепанные полотенца становятся золотой жилой: семь хитростей, как превратить тряпки в нужные вещи для дома
• Инженеры объяснили, почему на первых этажах хрущевок не было балконов
• Накачивать губы больше не модно: вот какая процедура вышла на первый план
• Владельцы стиральных машин совершают одну и ту же ошибку: почему не стоит оставлять дверцу открытой

•  0

Читайте также:

• Эти четыре вещи в спальне тихо крадут ваше здоровье: нужно менять чаще, иначе жди беды 04:01
• Многолетние споры закончены: что полезнее – огурец или помидор02:02

Популярное

• Обустрой свой дом: подборка надежных специалистов
• Красить волосы больше не модно: в Европе давно заменили на новый тренд23 марта
• Дачники в восторге от нового материала для грядок: служит полвека и стоит дешевле гнилых досок10 марта
• Потрепанные полотенца становятся золотой жилой: семь хитростей, как превратить тряпки в нужные вещи для дома13 марта
• Больше не выкидываю остатки пряжи: делаю из них кучу нужных вещей для дома – выручает в хозяйстве 6 марта
• Шкафы-купе больше не в моде: как теперь оформляют зоны хранения12 марта
• Беру самый дешевый кусок любого мяса и превращаю его в мягчайший деликатес: помогает ресторанный трюк 15 марта
• Забытый суп из СССР спасает поджелудочную: готовлю раз в неделю – про боли забыла 14 марта
• Винтовые крышки от закаток не выбрасываю: превращаю в полезные вещи для быта18 марта
• Скатерти и клеенки на стол класть уже не модно: открыла для себя другой материал и не пожалела – в "Чижике" дешевле 26 марта
• Собираю пластиковые бутылки всю зиму и весной превращаю в восемь незаменимых помощников для дачи13 марта
• Больше не делаю короба из гипсокартона: немецкий способ прятать трубы – мечта любого мастера3 апреля
• Инженеры объяснили, почему на первых этажах хрущевок не было балконов14 марта
• Храню пластиковые бутылки всю зиму, чтобы летом раздать соседям пять дачных приспособлений25 марта
• Больше не кипячу: как я отмываю кухонные полотенца за 1,5 минуты18 марта
• Дачники сметают эти товары из FixPrice быстрее, чем их успевают выставить на полки23 марта
• "Космические" яйца на Пасху без химии: нужен всего один овощ – новый тренд 2026 года11 марта
• Черная грязь на резинке стиралки: хитрость мастера, которая отмывает манжету добела19 марта
• Родились в рубашке: люди, рожденные в эти числа, находятся под защитой особого ангела-хранителя14 марта
• Чувашия готовится к большой воде: самые мощные затопления прежних лет10 марта

Последние новости

• Эти четыре вещи в спальне тихо крадут ваше здоровье: нужно менять чаще, иначе жди беды 04:01
• Многолетние споры закончены: что полезнее – огурец или помидор02:02
• Народная мудрость из СССР: почему наши бабушки не открывали окна в самую жару00:11
• Мастера по ремонту бытовой техники советуют: эти три кнопки на стиралке лучше никогда не нажиматьВчера
• Этот знак сорвет джекпот судьбы в апреле, уверена Тамара ГлобаВчера
• Воскресенье в Чувашии будет теплым, но дождливым и туманнымВчера
• Не утюгом единым: как разгладить рубашку за минуту, когда отключили светВчера
• В Чувашии посчитали, сколько миллионов потратили на поддержку медиков - но специалистов все равно не хватаетВчера
• В Чебоксарах открылись ярмарки фермерской продукции Вчера
• Выбросила все петунии ради этого многолетника: цветет непрерывно с мая до самых морозов и почти не требует уходаВчера
• Вы годами болеете из-за одной вещи в спальне: уберите этот предмет – и почувствуйте прилив сил завтра жеВчера
• В Чувашии начались весенние паводки: в поселках разбирают дороги, чтобы отвести водуВчера
• Как отмыть обувь до состояния новой за 30 секунд – и причем здесь ластикВчера
• Уголовное дело в подарок: пьяный чебоксарец отметил свой день рождения угоном автобусаВчера
• Чебоксарка отдала мошенникам почти полтора миллиона и все еще ждет, что деньги вернутВчера
• Ни в коем случае не используйте эти три цвета для пасхальных яиц: священники объяснили строгий запретВчера
• Без теплицы и удобрений: метод из Китая помог увеличить урожай огурцов на третьВчера
• На одной из чебоксарских улиц произошел оползень и треснул асфальтВчера
• Пять привычек в самостоятельных путешествиях за которые мне совсем не стыдно спустя три года жизни в дорогеВчера
• Заказал на маркетплейсе товар со скидкой 90 процентов и чуть не лишился всех денег на карте — вот как это устроеноВчера
• Сажаю эти овощи и фрукты вместе и получаю в два раза больше урожая: какие культуры "дружат"Вчера
• В Чебоксарах рабочий погиб под завалами крыши складаВчера
• Ватные диски теперь уходят у меня пачками – нашла им семь применений в быту, помимо косметикиВчера
• Сегодня повезет Львам и Водолеям, а Ракам лучше быть осторожнееВчера
• Беру копеечную пену для бритья и протираю все в квартире – блеск держится неделю без единого разводaВчера
• Строительство скоростной магистрали, поимка организаторов притонов и погодные аномалии: главные новости за 3 апреляВчера
• Каждое утро после 65 вы делаете одну вещь, которая бьет по сосудам, а ведь исправить это простоВчера
• Чебоксары приводят в порядок после зимы: убирают мусор и обрезают деревьяВчера
• Три года в клининге научили меня убирать любую квартиру за 20 минут, и я больше не понимаю, зачем люди тратят на это полдняВчера
• Аварийный дом не в ЕГРН: Росреестр объяснил, кто виноват в задержкеВчера
• Пять способов пахнуть вкусно, даже не используя духи: аромат свежести обеспечен Вчера
• Стоит ли пользоваться кассами самообслуживания и кому это выгодно: мы даже не замечаемВчера
• Уланова до последних дней двигалась, как молодая, – всего четыре привычки, которые стоит перенять каждой женщинеВчера
• Вот почему в советских квартирах розетки были на уровне пояса, а теперь у плинтусаВчера
• Собственники квартир негодуют: кондиционер снесут и не дадут поставить снова3 апреля