«Диетический» картофель фри

Среди блюд, перед которыми трудно устоять, — картофель фри. Прекрасный, хрустящий и вкусный, он, однако, не является блюдом, которое можно потреблять каждый день.

SHUBA рекомендует: Индийский вкус: картофель фри с масалой

Поскольку картофель жарится в большом количестве масла, он содержит много насыщенных жиров и калорий. Решить эту проблему очень просто, прибегнув к таким уловкам, как приготовление фри в духовке.

Картошку фри можно сделать более легкой и «диетической», не теряя типичной хрусткости. Кстати, вот несколько секретов, как приготовить хрустящий картофель фри.

Ингредиенты 7 Количество порций: - + Основные Картофель 500 г Соус соевый 2 ст. л. Яичный белок 1 шт. Соль по вкусу Паприка молотая 1 ст. л. Кунжут белый 2 ст. л. Приправа «Итальянские травы» 1 ч. л. Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/3

Картофель очистите, помойте и нарежьте крупной соломкой. Добавьте соль, паприку, итальянские травы, соевый соус и тщательно перемешайте.

Шаг 2/3

Белок взбейте в пышную пену, добавьте в картофель и снова перемешайте. Выложите картофель на застеленный пергаментом противень (выкладывайте без осевшего на дне белка).

Шаг 3/3

Сверху посыпьте картофель кунжутом и запекайте в разогретой до 180°C духовке до готовности около 20-30 минут. Картофель должен быть золотистого цвета.

Подавайте запеченный картофель фри с сырным соусом. Для его приготовления вам понадобится всего три ингредиента!

В этом рецепте колдуют

Кухонные девайсы Мультипечь Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎