Сердце индейки на сковороде
Сердце индейки на сковородеПриготовь очень вкусное и необычное блюдо на ужин! Сердце индейки на сковороде - отличная идея для ужина, ведь это и вкусно, и приносит пользу, и готовить совсем не сложно. Набор специй идеально дополняет вкус индюшиных сердечек, грибы привносят интересную нотку, а в целом получается блюдо, которое наверняка придется по вкусу всем любителям и ценителям субпродуктов.МаксичкаАвтор Сердце индейки на сковороде 4 1250 819Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (254 г) во всех порциях (1014 г) в 100 г Белки 41% 9 г Жиры 41% 9 г Углеводы 18% 4 г 131 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H1. Сердечки моем, разрезаем пополам, вырезаем сосуды, после чего споласкиваем от сгустков крови. Обсушиваем бумажным полотенцем и режем сердечки на ломтики толщиной примерно 3 мм.2. Перекладываем кусочки сердечек в миску, посыпаем паприкой и свежемолотым черным перцем, хорошо перемешиваем руками.3. Моем морковь, чистим, режем кружочками.4. Моем лук порей, нарезаем маленькими кусочками.5. Чистим репчатый лук, рубим мелко.6. Грибы моем, обсушиваем и режем небольшими кусочками.7. Разогреваем на среднем огне сковороду с толстым дном, в которую наливаем растительное масло.8. В масло выкладываем оба лука и морковь, готовим несколько минут помешивая.9. Добавляем грибы, готовим еще несколько минут.10. Чистим зубчики чеснока, измельчаем и добавляем в сковороду, перемешиваем.11. Готовим все до размягчения моркови (примерно 10 минут), после чего выкладываем сердечки, посыпаем все солью и сахаром, добавляем специи и перемешиваем.12. Накрываем сковороду крышкой и готовим все вместе 10 минут.Подаем с любым гарниром (особенно хорошо сердечки сочетаются с различными крупами), украшаем сверху тонко нарезанной огуречной кожурой.Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Жареные куриные сердечки с луком на сковороде Куриные сердечки с макаронами на сковороде Зразы картофельные с мясом пошагово Жареные почки свиные Жаркое из свиных ребрышек с картошкой Макароны с тушенкой на сковороде Манпар Цуйван монгольская лапша с мясом и овощами Колбаски чевапчичи на сковороде рецепт с фото Показать еще... Сборники рецептов Без лактозы и без глютена Грибы с луком без яиц Морковь чеснок лук Морковь с лукомЖаркаНа сковородеВторые блюдаМясо на сковородеГрибы на сковородеОвощи на сковородеГрибы жареные Показать все... Без лактозы Второе из мяса Грибы с луком Грибы с луком на сковороде Грибы с морковью Грибы с овощами Жареные грибы с луком Жареные овощи Морковь с чесноком Мясо с грибами Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Мясо с морковью Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Liv #2 30.08.2025 20:58:44- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Очень вкусно! Главное, не передержать сердечки
6 Цитировать Ответить Максичка (Автор) 01.09.2025 10:18:42- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Да, это очень важно для сохранения мягкости. Приятного аппетита!
6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы говядина была сочной Как приготовить мягкую печень Как быстро снять пленку с печени Как приготовить бифштекс из фарша Как приготовить стейк на сковороде Чтобы не прилипало к сковородеКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Тимьян - 101 ккал / 100 г
- Тимьян сушеный - 276 ккал / 100 г
- Чабрец - 276 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лук порей - 33 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Орегано сухой - 306 ккал / 100 г
- Кожура, кора - 0 ккал / 100 г
- Майоран сухой - 271 ккал / 100 г
- Сердце индейки - 128 ккал / 100 г