Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
- 13 33 0Домашняя картошка на сковородеЛегкий
- 44 152 10Курица с картофелем в духовкеЛегкий
- 13 37 5Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый ГодСредний
- 45 129 5Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ ИнгредиентовЛегкий
- 21 56 5Пирог с капустой "Без муки"Легкий
Я просто в восторге! Пасхальные Куличи без дрожжей и без заморочек! Это САМЫЙ Простой Рецепт Пасхальных Куличей! Куличи мягкие, нежные, пушистые - просто сказка! А если вы собираетесь приготовить классический кулич на дрожжах и подбираете удачный рецепт кулича на Пасху, я как раз сняла для вас пошаговый очень подробный видео рецепт влажных, вкусных КУЛИЧЕЙ, как пекли наши бабушки!
Ингредиенты 120 г220 гванильный сахар
1 ч.л.щепоткаяйцо
3 шттворог
200 гмука
250 гразрыхлитель
1 ч.л.150 гПошаговый рецепт с фото
ВидеорецептСовет Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙПОДПИШИТЕСЬ
В миску кладу 120 г мягкого сливочного масла.Всыпаю 220 г сахара.И для аромата я всегда добавляю в выпечку 1 ч.л. Ванильного экстракта или ванильного сахара.
СоветВанильный экстракт я готовлю сама, большую бутылку и его хватает почти на год. С ним выпечка получается особенно ароматной. Многие спрашивают у меня рецепт. Если вас тоже интересует рецепт ванильного экстракта, напишите в комментариях, я постараюсь поделиться.Добавляю щепотку соли.
По одному, добавляю 3 яйца.Каждый раз, после добавления яиц хорошо взбиваю - тогда куличи получатся очень пышными и воздушными.
Добавляю 200 г творога.Чем жирнее творог, тем вкуснее будут куличи и по-возможности, лучше взять пастообразный творог. Если у вас обычный творог, можете протереть его через сито.
Бумажные формочки для куличей заполняю тестом на 2/3 высоты формы.И стучу об стол, чтобы тесто заполнило весь объем формы и в готовых куличах не было пустот.Из этого количества теста получается 3 маленьких куличика или 2 средних.
Духовку разогреваю до температуры 180 градусов и выпекаю куличи 30-40 минут, до золотистого цвета.Если сверху куличи подгорают - накройте фольгой и пеките до сухой деревянной шпажки, она должна выходить из середины кулича сухой, без следов теста.
Творожные куличи получились просто фантастически вкусные, нежные и мягкие как пух! Готовьте сразу двойную порцию, просто невозможно остановиться!
Пасхальные Куличики можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.. Благодарю вас за внимание, дорогие мои, вкусных вам куличей и светлой радостной Пасхи.А какие куличи вы будете готовить на эту Пасху, поделитесь в комментариях!
Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Куличи и пасхальная выпечка
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
год назад
Не советую строго следовать рецепту, сразу видно что слишком много сахара и муки на такое количество яиц. Но опираясь на данный рецепт я приготовила очень вкусные куличи. Они не как пух, они больше плотные и влажные, я как раз такие люблю. Готовила по рецепту, но муки положила примерно 150гр, было достаточно густое тесто. И сахара положила 100гр -идеально. Изюма примерно 2 жмени. Получились быстрые, простые и вкусные куличи, ничуть не хуже дрожжевых.
год назад
Из этого количества (одна порция теста) у меня получилось 4 маленьких кулича(в таких формочках как у автора на фото). Пекла на режиме низ(без конвекции) 180° 40 минут.