Аджика с яблоками, морковкой и сладким перцем
Аджика с яблоками, морковкой и сладким перцемАроматный соус поможет раскрыть вкус мясных блюд по новому! Аджика из яблок и перца получается в меру острой, с приятной кислинкой и головокружительным ароматом. Для приготовления лучше выбрать кислый сорт яблок, а болгарский перец взять красного цвета. Подавать аджику можно к любым мясным блюдам, будет очень вкусно!ПоварешкаАвтор Аджика с яблоками, морковкой и сладким перцем 49 5860 201Состав / ингредиенты
15 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (89 г) во всех порциях (1330 г) в 100 г Белки 6% 1 г Жиры 12% 2 г Углеводы 82% 14 г 80 ккал ГИ: 46 / 0 / 54Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 10 мин PT2H10M1. Помидоры моем, делаем на поверхности крестообразный надрез, обдаем кипятком, а затем холодной водой. После проведенных манипуляций аккуратно снимаем с помидор кожицу.
2. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, отрезаем плодоножку, моем. Чистим чеснок.
3. Очищаем морковь и яблоки от кожицы, у яблок еще вырезаем сердцевину с семечками.
4. Разрезаем острый перец вдоль, вычищаем семена (семена можно не удалять, но они дадут дополнительную остроту, это на любителя).
5. Подготовленные компоненты режем мелкими кусочками, перекладываем в кастрюлю, отправляем на огонь и готовим под закрытой крышкой в течение 30 минут, периодически помешивая.
6. Затем убираем кастрюлю с огня, насыпаем в аджику сахар, соль и смесь пряностей, перемешиваем, даем остыть.
7. Протираем овощи через крупное сито, наливаем растительное масло и добавляем предварительно измельченный базилик, перемешиваем.
Аджика получилась изумительной, с ней любое блюдо заиграет по-новому!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Соус суго с базиликом на зиму Соус чатни из яблок Острый томатный соус чили с помидорами Кетчуп на зиму без стерилизации Домашний соус сацебели Кетчуп в мультиварке на зиму Аджика без уксуса на зиму Соус из яблок и помидор на зиму Зеленые помидоры с хреном на зиму рецепт с фото Показать еще... Сборники рецептов Заготовки на зиму вегетарианство Перец с базиликом на зиму Соус из помидор Соусы на растительном масле СоусыЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияЧеснок на зимуПомидоры с чеснокомЧесночный соусПомидоры на зимуБез лука Показать все... Аджика из перца и чеснока Аджика из помидор Аджика рецепты Аджика с яблоками Базилик на зиму Без лактозы Болгарский перец на зиму Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианство Зелень на зиму Морковь на зиму Морковь с чесноком Морковь с яблоком Овощи на зиму Острый соус Перец с чесноком на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с морковью на зиму Помидоры с чесноком на зиму Помидоры с яблоками на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Соус для овощей Соус для шашлыка Соус к мясу на зиму Соус на зиму Соусы к мясу Томатный соус домашний Томатный соус на зиму Фрукты на зиму Яблоки на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Что делать если пересолил Чем заменить вино в рецепте Как сделать заправку для салата Чтобы сметана не свернулась в соусе Чтобы яблоки не темнели Как сварить морковь в микроволновкеКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г